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買了綠豆芽不知道咋吃,就隨便做了個溫拌,清爽美味!
主料
輔料
詳細步驟:
第一步
先將雞蛋打散備用
第二步
起鍋燒水,水中加鹽,綠豆芽洗淨後汆熟
第三步
綠豆芽撈出瀝乾水分待用
第四步
綠豆芽中加花椒、蒜末、鹽、生抽、食醋,燒適量的熱油,潑在調料上
第五步
起鍋熱油,下入雞蛋劃散
第六步
將炒好的雞蛋放入豆芽中即可
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