中國的烘焙食品行業發展從一、二線城市居民逐漸向三、四線城市，甚至農村市場方向開始滲透，由於受西方文化影響，麪包、餅乾等烘焙食品逐漸成爲我國居民的早餐主食。而從年齡層來看，烘焙食品的消費羣體逐漸擴大，從小孩到老年人都有覆蓋。
那麼，你想創業，想開個烘焙甜品店，這個行業現在好做嗎?答案肯定是可以的，烘焙行業還是很有前景的。
首先，烘焙在食品行業得到了迅猛的發展。有關數據表明，烘焙達到了4300億的產業規模。二三線城市更爲迅猛發展。所有說市場行情是有的。
另外，想開店，要看自己有沒有烘焙的技術。開個烘焙店肯定是需要技術的，如果沒有一個好的技術，那就只能請個專業的師傅來坐鎮的。其次，開烘焙店一定要做好自己的預算和規劃。無論是從選址還是從營銷，都是要考慮的，也不是說隨隨便便就能開店成功的綜合建議，可以找個培訓烘焙的地方去系統的學習一下。比如貴族公館，超級烘焙集合店，該集合店的經營理念：以誠爲本多樣集合，營銷爲王沉浸體驗。以誠爲本使我們企業一直堅守的準則，保證公館烘焙坊的服務以及產品質量，產品多樣性致力於爲創者提供最優質的競爭力與產品。焙集合的模式也是行業初創，打破常規要在第眼就抓住所有消費者的眼球，在場景包裝以及活動營銷上一直推新。
貴族公館是烘焙行業的佼佼者，各式各樣的活動項目讓你在學習中得到成長，在體驗中獲取經驗。
