鲜的香椿芽怎么保存

1、冷冻法，直接将新鲜的香椿芽放入冰箱里冷冻即可。

2、盐水浸泡法，将新鲜的香椿用开水煮过后，晒干并用盐腌制，之后储存在冰箱中冷冻即可。

3、腌制法，直接将煮过的新鲜香椿用开水煮沸，放入保鲜袋后加入冰箱里即可，这种方法储存时间较久。