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1、葡萄不要洗。葡萄表面有一层天然的保护层,可以减缓葡萄氧化变质的过程。
2、去除坏了的葡萄。坏了的葡萄会污染其他好的葡萄,去除的时候不要去蒂,去蒂会导致葡萄的果肉暴露在空气中,会吸引小飞虫,加快葡萄氧化。
3、把葡萄用保鲜膜包起来,隔绝空气,减缓葡萄氧化的速度。
4、放冰箱里冷藏。
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