可炖汤、浸酒，搭配糖水一起服用。黄酒里浸阿胶糕，利于阿胶的吸收；阿胶糕炖瘦肉汤，阿胶糕炖红枣乌鸡汤，汤鲜美甘醇；搭配红糖水，银耳羹一起饮用，风味更佳；熬阿胶粥，清谈宜人。阿胶糕一次不宜吃太多，2-3塊即可。
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春天怎么吃阿胶糕
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