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20分钟左右。粽子煮好后再在锅中闷20分钟左右,这样的粽子会更加香甜软糯。煮粽子的时候最好冷水下锅,这样冷水在沸腾的过程中,水蒸气可以将粽叶中的香气更好的渗透进棕子里,使粽香和糯米更好的发挥,煮好后的粽子也可以闷一晚上。
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