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酸辣土豆丝的做法 心蓝手制私房菜【私房秘制酸辣土豆丝】——为爱烹饪 酸辣土豆丝怎么做
02-26
“正在午后小眯,急促的电话铃声将心蓝吵醒,一看,是阿文。这小子,这时候,不对啊,正常情况下,他应该是中午喝的大醉,在某个宾馆埋头大睡,为夜间的疯狂做准备啊。“喂,情种。”“心蓝,求你个事,明天你能到我这来一下吗?”奇了怪了,阿文...
韭菜炒河虾的做法 【怡汝私房快手小炒】美味快手小炒---韭菜炒河虾 韭菜炒河虾怎么做
02-26
“很喜欢吃虾的鲜美,尤其好似那种野生的小河虾,颜色红艳,味道鲜美。许久没有吃小河虾了,这回正好看见很鲜活的小河虾,怎么也也要买上一些。虽然很小,但是鲜的不得了,放上韭菜一炒,那味道鲜美的没的说呀,喜欢的不妨试试看。”食...
小炒荷包蛋的做法 心蓝手制私房菜【小炒荷包蛋】——荷包蛋的华丽丽转身 小炒荷包蛋怎么做
02-26
“心蓝手制私房菜【小炒荷包蛋】——那些年,纯粹爱(魂断)周末,清晨的鸟鸣将苏唤醒,朝阳的第一缕光射进房间,如流金一般美好。苏轻轻的起床,漱洗干净,坐在镜子前,当窗理云鬓,对镜贴花黄。昨天男孩打电话来说今天的车次调整,他要下...
三鲜肉酱的做法 私房秘制——三鲜肉酱 三鲜肉酱怎么做
02-24
“咱家三口都喜欢吃面条,自从女儿认识海鲜酱,她总喜欢用它来拌面,后来我学会了,加些其他食材,制出更美味的酱来拌面,今天家里没有海鲜酱了,用了蒸鱼豉油和虾皮,做出来的肉酱,营养又美味。这款肉酱是我将家里现有的食材和配料而...
私房炸酱面 - 炸酱面
03-01
“口味鲜香浓郁,拌料十足,配上脆嫩的黄瓜丝和胡萝卜丝,绿豆芽,爽口不腻。肉酱可以做其他菜,比如酱豆腐,酱排骨,都是很好吃的。”食材明细主料面(两人份)肉糜(300克)黄瓜(一根)胡萝卜(半根)绿豆芽(一百克(约一把))辅料蒜碎(一汤匙)姜末(一汤...
红烧鸡翅的做法 私房红烧鸡翅 红烧鸡翅怎么做
03-01
“此菜特点:汤汁浓郁鲜甜,鸡肉滑嫩入味。看起来亮亮的,但是一点也不油腻。放了冰糖和米酒,色泽金黄,汤汁浓郁,清新爽口还带着淡淡的酒味。做之前用油煎了一下,所以成品吃起来外皮还有点烤肉的感觉。”食材明细主料鸡翅(适量)葱...
私房酥脆之豆腐排怎么做 - 私房酥脆之豆腐排的做法
03-01
食材明细主料豆腐(适量)豆皮(适量)辅料胡萝卜(适量)火腿(适量)香菜(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)私房酥脆之豆腐排的做法步骤1、...
养身开胃老鸭汤的做法 星月私房菜--养身开胃老鸭汤 养身开胃老鸭汤怎么做
02-29
“这道菜谱最重要的一个环节就是挑选散养的土鸭子,四川和重庆这边的土鸭子比较好鉴定.毛色以麻黄为主.一般来说老鸭子的重量轻,差不多不会超过3斤半.以2,5--3斤的为最佳.很多朋友在挑选鸭子时,都是听老板介绍.这里星...
香炸牛肉藕合的做法 我的私房菜-香炸牛肉藕合 香炸牛肉藕合怎么做
03-01
“出嫁之前,最喜欢吃妈妈做的其中一道菜肴就是炸藕合了,现在自己成家了,要学者自己亲历亲为。所以今天馋瘾上来,就自己做了呵呵。藕合是济南人过年过节时的必备佳肴,大家会预备好多来享用,还包括炸鱼,炸丸子,炸面点。都是儿时...
抹茶豆腐冰淇淋的做法 【兔纸私房菜】健康简单的纯素抹茶豆腐冰淇淋 抹茶豆腐冰淇淋怎么做
02-29
“今天刚刚买了小熊冰淇淋机,迫不及待想试一试~(*^__^*)嘻嘻……。于是翻来翻去的,决定做一种我一直想做的冰淇淋。在厦门的时候,在一家素食馆吃过一种纯素的冰淇淋,每次去,都吃个不停。3块一个球。后来再去厦门,发现这家店...
奶香紫薯泥的做法 心蓝手制私房菜【奶香紫薯泥】——优雅的活从容的老 奶香紫薯泥怎么做
02-27
“站在阳台上,第一缕阳光映上面庞,晨风轻轻掠过指尖,心蓝贪婪地嗅着带着青草香味的空气,多好的一个清晨。穿上跑鞋,心蓝开始了日常第一课——晨跑。不能辜负了这么美好的天气,心蓝今天没有用跑步机,而是选择了直接出门街跑。...
霸王鹅的做法 星月私房菜--霸王鹅 霸王鹅怎么做
02-27
“本人这段时间在刻苦研究汤菜.嘻嘻.很久没找到合意的菜品发布啦.霸王花又名剑花.仙人花....据《岭南采药录》:止气痛,理痰火咳嗽.《常用中草药手册》:清热润肺,止咳。治肺结核,支气管炎,颈淋巴结结核,腮腺炎。鹅又名家雁食...
醋烧素丸子的做法 私房菜“醋烧素丸子” 醋烧素丸子怎么做
02-28
“今天用自制的炸素丸子做道菜,叫做“醋烧素丸子”。这道菜做法简单,很适合用做家宴菜肴。素丸子在北京很盛行,过去属于吃素和斋菜中很讲究的一道菜肴。其做法也很多,比如,京味儿小吃中的丸子汤,还有干炸素丸子、焦溜素丸子...
辣子鸡的做法 解密后厨都是男人那点事----私房开胃辣子鸡 辣子鸡怎么做
02-28
“相对而言我还是喜欢民间美食,不过我们这个圈子可都不是男人当道哟解密后厨都是男人那点事----私房开胃辣子鸡,因为喜欢生活、美食的朋友都可以参与进来,大家通过网络这个平台畅所欲言,而我身边的民间女厨神可多了,以至于...
油泼面 油泼面怎么做 - 油泼面的做法 【佳子私房菜】之
02-28
“因为喜欢面食,因为长得壮实,因为性格豪爽,常常被人误认为是北方女孩,其实我想说,我真的是个南方女孩。第一次在美食天下发帖,希望大家相互学习~~”食材明细主料高筋面粉(200g)辅料葱(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)香醋(适量)酱油(适量)食...
汉堡坯子做法的做法 【怡汝私房烘焙】百变汉堡基础---汉堡坯子做法 汉堡坯子做法怎么做
02-28
“洋快餐大家都知道是垃圾食品,但是其美味却没有人能够拒绝诱惑,所有麦当劳和肯德基等生意都好的惊人,我呢很少去洋快餐店吃,但是也喜欢,只是感觉不健康。自己做可以少油少糖更健康一些!很多人感觉做汉堡麻烦,其实只要晚上您...
小白菜柳叶煎包的做法 【怡汝私房百变面点】换个花样做煎包---小白菜柳叶煎包 小白菜柳叶煎包怎么做
02-27
“很喜欢吃煎的东西,尤其是煎包,今天我就凭着对妈妈的记忆做了小时候妈妈经常给我们做的【小白菜柳叶煎包】。记得在那个困难的年代,很多的时候妈妈不管做包子还是馅饼都是会想法做一些花样的,每次我和弟弟都是那么的开心...
榄菜肉米四季豆的做法 【怡汝私房快手小炒】教你做简单米饭杀手菜---榄菜肉米四季豆 榄菜肉米四季豆怎么做
02-27
“公司上班的时候,很多的时候中午午餐,大家都喜欢一道菜,就是【榄菜四季豆】很香也很下饭。今天我也在家里做了这道下饭的小炒,不同的是我放的是小里脊的肉米,吃起来不但营养丰富,味道更香,下饭没得说哦!”食材明细主料四季豆...
肉炒藕的做法 私房肉炒藕 肉炒藕怎么做
03-01
“老公很喜欢吃藕,尤其是我炒的这个藕片,他说这是我的私房菜,越简单越大众能做出特色菜才越难。”食材明细主料肉(适量)藕(适量)辅料青尖椒(适量)配料小葱(适量)生抽(适量)黄豆酱(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)肉炒藕的做法...
辣酱拌猪肝的做法 【怡汝私房爽口凉菜】换个味道吃猪肝---辣酱拌猪肝 辣酱拌猪肝怎么做
02-26
“很多人都知道猪肝的营养,这对于猪肝大家一般情况下吃盐水猪肝或者蒜泥猪肝或者熘肝尖,今天我用辣酱拌猪肝,别说味道非常好,不管是下酒还是下饭都非常棒,喜欢辣的朋友不妨试试呀!猪肝味甘、苦,性温,归肝经;有补肝、明目、养血...
【私房锡纸烤排骨】零油烟、零厨艺 - 锡纸烤排骨
02-25
“家里厨房是夕晒,暑假在家里的时候天气特别热,厨房就像个蒸笼,不愿在里面多待。如果家里边有烤箱的话烤肉是很不错的选择~省去了很多油烟。烤肉做法也特别简单,不需要特别关注火候什么的,新手一样可以做的很好吃。烤肉关...
私房南乳啤酒鸡的做法 用广东南乳的天然色泽去上色的一道私房菜----私房南乳啤酒鸡 私房南乳啤酒鸡怎么做
02-28
“今天的主题是豆腐乳,传统在市面上看到的豆腐乳分为三种:红方、白方、青方。红方:红辣、玫瑰的属于红方。白方:甜辣、桂花、五香属于白方。青方:其实就是臭豆腐,代表就是王致和。而我入菜的豆腐乳是红方的一种,南方很多地方...
把子肉的做法 我家私房菜——把子肉 把子肉怎么做
03-01
“话说美食天下举办的这个年菜展也已经开始好多天了,借着此平台,美食家的亲们得以将自家的年菜展现出来,让我们也大饱眼福一番!道道菜肴都带着浓厚的地方特色,还包含着烹饪者的心意,称其为饕餮盛宴一点也不为过哦!过这个春节...
上班族日常美味之—私房意式肉酱面 - 肉酱面
02-26
“意大利肉酱面(Spaghettibolognese)在世界都很受欢迎,原因很简单,因为其味道鲜美,制作方便。而且同等重要的是,还可以让这样的美味变成营养平衡且新鲜的健康食品哦。之前单位里有意大利同事,于是就向他打听了烹制秘诀,美味肉...
私房三色剁怎么做 - 私房三色剁的做法
02-26
“这是一道很开胃的下饭菜。番茄的酸甜,配上尖椒爽辣…自己想象一下那味道吧!”食材明细主料猪里脊肉(适量)番茄(适量)青尖椒(适量)红尖椒(适量)辅料蒜头(适量)蛋清(适量)葱花(适量)配料细盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟...
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