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韭菜炒豆芽的做法 清爽的时令小炒——韭菜炒豆芽 韭菜炒豆芽怎么做
02-25
“豆芽与笋、菌并列为“素食鲜味三霸”,而且豆芽的营养价值要高于豆子本身。豆芽是指黄豆芽、黑豆芽、绿豆芽、小豆芽等豆子的总称。豆芽菜中好象绿豆芽最为便宜,它口感脆爽,不论炒制或凉拌都很好吃。而且绿豆芽有很高的...
萝卜丸子 萝卜丸子怎么做 - 萝卜丸子的做法 冬季时令
01-11
“中国自古就有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的民谚。其中就隐含着说明了萝卜具有的防病、治病功效。小时候零食少,在冬天妈妈经常会用冬天时令蔬菜萝卜,青蒜苗加面粉给我炸小丸子吃,萝卜汁水清甜,加青蒜苗的香。绝了...
冬天的时令水果有哪些
05-07
1、橘子:冬天的橘子酸酸甜甜,味美多汁。2、柚子:柚子酸甜多汁。3、山楂:冬天几乎到处都可以看到冰糖葫芦,除此之外,山楂还可以泡水喝,酸甜可口。4、橙子:橙子中成分丰富、美味,冬天也很适合食用。5、猕猴桃:有的人会觉得猕猴桃...
拌马兰头的做法 春季时令菜——拌马兰头 拌马兰头怎么做
02-28
“马兰头,别名:鸡儿肠、阶前菊、紫菊、马郎头、路边菊、竹节草、马兰菊、鱼鳅串、红梗菜等。马兰头味辛,性凉;归肝、胃、肺经;具有凉血止血,清热利湿,解毒消肿的功效;主治吐血,衄血,崩漏,紫癜,创伤出血,黄疸,泻痢,水肿,淋浊,感冒,咳嗽,咽...
时令鲜蔬剪刀面怎么做好吃又简单 - 一把剪刀做美食
01-18
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料番茄:1个毛豆:半碗面部分:面粉:250辅料热开水:100具体步骤1.将番茄去皮切小块,将毛豆剥壳洗干净,将丝瓜去皮切滚刀块备用;2.锅中倒色拉油,放入点蒜泥炒香...
方太电蒸箱搞定一碗香喷喷的时令立夏饭 - 立夏吃什么
06-27
五月初,立夏到,标志着春去夏来,更标志着自然万物由“生”到“长”的转折。因为,没有夏的成长,就不会有秋收冬藏,也就不会有“立夏日,见三新”这样的民间饮食习俗。哪“三新”呢?那就是甜樱桃、青梅酸,以及清香的新麦,这些是一...
枣栗山药碗蒸的做法 枣栗山药碗蒸 —— 给自己的随手时令补 枣栗山药碗蒸怎么做
01-04
“降温了,再不搭理红枣、栗子、山药等新鲜、滋补的应季食材,实在对不住自己。简易碗蒸,忙碌的人儿随手可就。”食材明细主料小枣(适量)栗子(适量)莲子(适量)辅料山药(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)枣栗山药碗蒸的做法步...
家常炒螺蛳的做法 清明节前后的时令菜-家常炒螺蛳 家常炒螺蛳怎么做
02-28
食材明细主料螺蛳(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)配料老抽(适量)黄酒(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒螺蛳的做法步骤1、螺蛳从菜场买回来后可以放些食用油/麻油和水养一段时间,吐吐槽(也...
香椿煎蛋的做法 春天最时令——香椿煎蛋 香椿煎蛋怎么做
01-07
“春天少不了吃香椿,香椿煎蛋最简单,最经典也最好吃,然鹅,今年我却一口都没吃,香椿毕竟是发物,又没给宝宝断奶,不敢吃,吃了怕宝宝有什么反应就不好了。偏偏搭配了母亲大人带上来的土鸡蛋,煎出的香椿蛋饼色金黄,味香浓,而我只有闻...
四月份吃什么时令水果
05-12
芒果,橙子,杏,菠萝、桑葚等。这些水果富含丰富的维生素,有益成分极为丰富,芒果,菠萝属于热带水果,蛋白质以及粗纤维含量非常高,并且菠萝含有八十多种营养素,口感也非常不错。桑葚含有丰富的花青素,食用时要注意不要弄到衣服上,否...
毛豆香干炒肉丁的做法 【时令下酒菜】——毛豆香干炒肉丁 毛豆香干炒肉丁怎么做
02-27
“【时令下酒菜】——《毛豆香干炒肉丁》毛豆是春夏季的时令食材,一般种植有早、中、晚季豆,是豆类在菜场销售时间最长的,是此季节餐桌上常见的,主妇们烹饪时用来提鲜的食材。其口感清香鲜脆耐嚼,营养丰富,更是春夏时期酒友...
自制时令素什巾怎么做好吃又简单
02-16
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.用到的时令素菜是竹笋、芦笋、蘑菇,竹笋切长滚刀,芦笋切寸段,蘑菇见大小一切为二或四。2.烧一锅清水,先将竹笋煮7分钟,然后下蘑菇和芦笋,烫2...
小葱拌萝卜的做法 时令小菜----小葱拌萝卜 小葱拌萝卜怎么做
02-28
“绿白相间,自古以来最绝美的搭配。小葱配萝卜,微酸、微辣,脆爽可口,不论用来做吃面条的小菜,还是下酒,都会让人胃口大开。”食材明细主料水萝卜(1个)辅料小葱(3棵)配料盐(适量)红油(适量)味精(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
立秋吃什么时令菜
03-28
黄瓜、西兰花、芹菜、白萝卜、竹笋、山药、茭白、大白菜等。白萝卜也叫做菜头、原产我国,在各地均有栽培,白萝卜可以直接吃,也可以炒着吃、腌着吃、入馅等。山药一般指薯蓣,在中国种植广泛,分布于河南、江苏、江西、福建、...
两道四月的蔬菜时令菜谱
03-28
日常生活当中我们的饮食习惯以及也是关键,已经随着我们的生活水平逐步提高,开始发生了转变,现在他家都在倡导在每一个时令吃当季的时令蔬菜。那么到了四月份吃什么蔬菜比较合适呢?四月人体肝火开始上升。天气逐渐回暖,接下...
谷雨时节最宜吃的菜有哪些呢 - 吃在时令
05-10
谷雨是春季最后一个节气,节气内气温升高较快且多雨,利于作物的生长。那么谷雨时节最宜吃的菜有哪些呢?谷雨时节最宜吃的菜1.顺时而生:香椿菜肴谷雨是香椿上市的节气,古代中国就有谷雨吃香椿的习俗。香椿的做法多样,香椿和...
春天吃的时令菜都有什么
09-02
1、香椿,在四五月吃,可以将香椿和鸡蛋一起炒。2、槐花,在北方,槐花在成熟后,洗干净适量的面粉糅合在一起,放锅里蒸十分钟左右即可出锅,再加入适量的调味料就能吃了。3、春天还有春笋、菠菜都特别新鲜。春笋、菠菜凉拌或者煮...
那么夏天的时令水果有哪些? - 水果的品种那么多
03-29
水果的品种是很多的,我们在不同的季节经常会看到不同品种的水果,那么夏天的时令水果有哪些呢?夏天的时令水果有哪些1.西瓜夏天的时候吃西瓜可以说是一种享受了,尤其是冰镇过的西瓜,口感是非常不错的,西瓜的汁水是非常充足的...
时令酸奶水果冻怎么做 - 时令酸奶水果冻的做法
01-27
“一款夏天非常可口零食小点。”食材明细主料水怡(适量)酸奶(一升)砂糖(适量)辅料水果碎(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)时令酸奶水果冻的做法步骤1、准备酸奶和水果碎,酸奶可以用糖,炼乳,水怡来调试口感!2、调试好口感...
油焖笋的做法 春季时令菜-油焖笋 油焖笋怎么做
02-28
“竹笋味道鲜美,营养丰富。中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并...
菠萝梨汁的做法 【菠萝梨汁】-----时令果汁 菠萝梨汁怎么做
02-27
食材明细主料菠萝果肉(250g)梨(250g)冰糖(10g)辅料盐(适量)甜味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝梨汁的做法步骤1、菠萝去皮,切小块2、用淡盐水浸泡15分钟3、梨去皮,切小块4、把梨块放入搅拌机里5、放入冰糖6、放入泡好的菠...
立秋吃什么时令美食
05-30
茄子,秋桃,西瓜,清凉糕,胡萝卜,南瓜,龙眼等。茄子在烹饪美食前要用清水浸泡,浸泡过的茄子不容易变色,茄子可以做地三鲜,素炒茄子,肉末茄子,凉拌茄子等。吃西瓜又称为啃秋,在立秋这一天吃西瓜,寓意啃掉夏天的暑季,迎来凉爽的秋天。西...
春笋炒鸡蛋的做法 时令菜之春笋炒鸡蛋 春笋炒鸡蛋怎么做
02-25
“这道春笋炒鸡蛋是我们家大厨强烈推荐的,嫩嫩的春笋炒一盘鸡蛋,简单有美味。竹笋一年四季都有,但是经常吃的只有冬笋和春笋。冬笋个大,适合煲汤。春笋有细的和粗的两种,这个春笋炒鸡蛋要用细细的春笋。这道菜要好吃,春笋的...
夏天时令菜都有哪些呢
10-10
炎热的夏天到了,是否感觉胃口不好,不想吃东西,就想要吃点清凉解暑的东西呢?然而在我们这个炎热的夏天就有些是为整个夏天准备的一些蔬菜,我们就把它统称为夏天时令菜,那么夏天的时令菜有哪些呢?相信大家都知道的不少吧?那我...
当然要是时令的 - 大暑吃什么水果
09-03
说到大暑,难免不让人头大,作为夏天最为炎热的时候,实在是热的让人难以接受,渐渐的便一这么一句吗“小暑不算热,大暑三伏天”,可想而知这个大暑不是徒有虚名,那么我们也要做好避免中暑的准备。那么水果是必不可少的,那大暑吃...
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