欢迎来到醉香屋!
美食
选材
创业
加盟
热点
问答
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
美食
选材
创业
加盟
热点
问答
当前位置:
醉香屋
>
毛氏的知识大全
>
列表
毛氏红烧肉怎么做好吃又简单 - DIY
11-27
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料五花肉:500辅料八角、橙皮、豆:适量大葱、姜片、干辣椒段:适量具体步骤1.五花肉切丁2.姜切片、干辣椒切段、葱切段3.冷水煮肉,3-5分钟4.中小火煸炒肉至微...
毛氏红烧肉的制作过程是怎样的 - 毛氏红烧肉是哪个地方的菜
01-26
毛氏红烧肉大概是大部分人都十分热爱的美食,那么对于毛氏红烧肉是哪个地方的菜?毛氏红烧肉的制作过程?也是需要有所了解的,因此我想带领大家了解下,因为对于增长知识,以及后期自己制作或品尝美食的时候会有一定的见解。一...
美味营养的毛氏红烧肉怎么做好吃又简单
01-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟毛氏红烧肉是选用新鲜猪肉搭配各种辅料烹制而成。毛氏红烧肉的最大特色就是气味香浓,肉质嫩滑且肥而不腻,口感极佳。同时,五花肉中含有大量的蛋白质,是人...
那毛氏红烧肉和东坡肉有什么区别呢? - 都是猪肉
01-04
肉类食物是很多人都非常喜欢吃的,尤其是猪肉食用的人是特别多的,猪肉有很多的烹饪方式,比如说将猪肉制作成毛氏红烧肉或者东坡肉,都是很不错的选择,那么毛氏红烧肉和东坡肉有什么区别呢?毛氏红烧肉和东坡肉有什么区别1.东坡...
毛氏红烧肉没有酱油吗
12-26
没有。红烧肉一般都会用酱油来上色,毛氏红烧手却没有酱油,肉表面的颜色都是靠糖色烧出来的。做红烧肉在选择肉的时候也有很多讲究,比如一般选择肚腩肉,这样做出来的肉不怎么油腻。在烹煮红烧肉的过程中要注意时间的把握,煮...
超级好吃的毛氏红烧肉怎么做好吃又简单
02-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟毛氏红烧肉是一道经典的富有特色的家常菜。非素食主义者,提到红烧肉那一定是垂涎三尺了,毛氏红烧肉是选用肥瘦得宜的肉加以丰富的调料烹制而成,菜品具有...
口感好的毛氏红烧肉怎么做好吃又简单
03-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料精选五花肉:400油菜:2棵辅料干辣椒:5个八角:2个冰糖:少许盐:适量白砂糖:1勺黄酒:250ml姜:1小块葱白:2根油:适量具体步骤1.准备好材料;2.五花肉切成方块;3.姜切...
可口的毛氏红烧肉的做法怎么做好吃又简单
03-04
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉:900油菜心:8棵辅料,桂皮:5,草果:1枚,香叶:4片八角:3枚,干辣椒:8个郫县豆瓣酱盐:各15g,姜:20,香葱:30,蒜:8粒鸡精:10老抽:5ml,料酒:10mll糖色):50具体步骤锅中放适...
毛氏红烧肉不放酱油原因是什么
12-26
不吃酱油。制作红烧肉的主要材料是猪五花肉,搭配冰糖、豆豉、八角、桂皮等调味料进行调味。毛氏红烧肉浓油赤酱,颜色红润有光泽,这样的效果完全是用冰糖炒制糖色形成的。这样做出的红烧肉味道香浓可口,口感软烂鲜香,肉质肥...
毛氏红烧肉创始人是谁
04-05
中南海厨师程汝明。毛氏红烧肉也叫做毛家红烧肉,是色香味俱全的传统美食,属于湘菜系,制作的主要食材为五花肉,辅料为白糖、辣椒、料酒、食用盐、味精、生姜、料酒等,成品后色泽红亮、肉香味浓、甜而不腻。制作毛氏红烧肉食...
毛氏红烧肉放酱油吗
01-26
不放。毛氏红烧肉,深受毛主席的喜爱,遍布全国的毛家餐馆都用红烧肉来作为招牌菜。正宗的毛氏红烧肉是不添加酱油的,它的色泽全是靠糖色烧制出来的,不加酱油是因为毛主席在生活中不吃酱油。没有酱油做出来的毛氏红烧肉,色泽...
好吃的毛氏红烧肉怎么做好吃又简单
02-28
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料带皮五花腩:小块辅料油:适量姜:适量酱油:适量冰糖:适量绍酒:适量红尖椒:适量花椒:适量八角:适量桂皮:适量具体步骤1.五花腩加清水煮沸捞出,洗净,滤干。这样可以把...
简单的毛氏红烧肉的做法怎么做好吃又简单
03-04
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:适量辅料八角香叶白糖盐料酒:各适量香葱蒜姜干辣椒:各适量具体步骤准备好材料五花肉洗净后切块。切好葱段,姜片,蒜末;干辣椒,八角,香叶洗净白糖50...
毛氏红烧肉是湘菜吗
12-26
是。毛氏红烧肉就是红烧肉在湖南的做法,也叫湘式红烧肉,因为毛主席爱吃,因此而得名毛氏红烧肉。制作毛氏红烧肉的主要原料是猪五花肉,搭配料酒、桂皮、八角、冰糖等调味料进行调味。毛氏红烧肉浓油赤酱的形成,都来自冰糖炒...
自制毛氏红烧肉怎么做好吃又简单
11-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉:500辅料小青菜:250具体步骤1.把五花肉洗净,放入锅里开水煮至七分熟,切成四方小块备用。2.锅里放入少许油,小火烧至五分热,再放入适量的白糖烧至...
毛氏红烧肉的做法 自制毛氏红烧肉 毛氏红烧肉怎么做
02-27
“不用酱油的红烧肉--毛氏红烧肉是这样炼成的~据说当年毛主席是最喜欢吃这道菜的,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜,故美其名曰“毛氏红烧肉”。毛主席当年私人厨师程汝明介绍毛主席不喜欢吃酱油,所以就...
毛氏红烧肉与普通红烧肉是什么
12-26
肉块大小,调料不同。制作毛氏红烧肉选用的肉块较普通红烧肉的肉块更大,因而吃起来更正宗过瘾,另外毛氏红烧肉肉块的上色主要采用炒糖上色,放入干辣椒,比较考验做菜者的水准,肉块呈焦糖色,而普通红烧肉则是以酱油炒制来上色,总...
清淡的毛氏红烧肉的做法怎么做好吃又简单
03-04
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:680辅料蒜:2瓣盐:2油香葱:适量干辣椒:1根香叶:1片料酒:10白糖:50八角:1个姜:3片具体步骤准备好材料。五花肉洗净后切块。切好葱段,姜片,蒜末;干辣椒,八...
毛氏红烧肉怎么做好吃又简单
12-07
准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料五花肉:450辅料具体步骤1.锅中放适量的冷水,将3、4根香葱挽成葱结,将处理干净的五花肉块整个放入冷水中炖煮,放入挽好的葱节和3片姜,注意五花肉在炖煮...
毛氏红烧肉怎么做
12-26
一说到红烧肉,相信大家都不陌生吧,可能在记忆中,妈妈做的红烧肉是最好吃的,同时红烧肉的味道也代表着家乡的味道,非常值得人怀念。那么,大家知道毛氏红烧肉怎么做吗?毛氏红烧肉之所以好吃就是因为它独特的酱料,下面就让我们一...
「美味可口」毛氏红烧肉怎么做好吃又简单
01-27
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:900g油菜心:8棵八角:3枚香叶:4片草果:1枚桂皮:5g干辣椒:8个郫县豆瓣酱:15g姜:20g香葱:30g蒜:8粒盐:15g鸡精:10g老抽:5ml料酒:10ml糖色:50g辅料具体步骤1.锅中...
毛氏红烧肉是哪个地方的菜
12-26
说起苏东坡,大家首先想到的一定不是他的哪句诗词,一定是东坡肉吧。其实东坡肉就是红烧肉,在中国红烧肉的做法也还挺多,那么较为著名的毛氏红烧肉不知道大家爱听说过没有,毛氏红烧肉是一道汉族名肴,那么毛氏红烧肉是哪个地方...
最好吃的传统毛氏红烧肉,肥而不腻色泽诱人,既能下饭又能下酒
01-26
红烧肉我最喜欢的就是毛氏做法,传统又经典。“毛家饭店”的毛氏红烧肉就更加好吃了!下饭吃下酒吃都合适。红烧肉方方正正口感软糯肥而不腻,色泽油润香甜咸鲜。一块红烧肉就能下好几口饭,和朋友在一起的时候还能来口小酒。...
毛氏红烧肉起源是什么
02-27
韶山人汤瑞仁创办的毛家饭店,其主打的毛家菜之一。做红烧肉时,最好选用肥瘦相间的五花肉,做出来既不油腻,也不会没有味道。为了让红烧肉颜色更加好看,有食欲,可以用冰糖上色,也可以放适量的老抽,如果用冰糖,炒至冰糖变为深色...
喷香的毛氏红烧肉怎么做好吃又简单
09-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时今天想教大家制作的是红烧肉,因为之前在舌尖上的中国看到了一些红烧肉,我觉得是非趁的学习到了那种肥而不腻的感觉,那么现在呢,就想要自己制作一下,实践一...
1
2
下一页
热文推荐
1
乌鸡西洋参炖汤怎么做 - 乌鸡西洋参炖汤的做法
2
好喝的枇杷花茶饮怎么做好吃又简单
3
备齐资金即刻创业 - 味道江湖火锅加盟费多少钱呢
4
酸甜糖醋鸡肉的做法怎么做好吃又简单
5
白玉菇炒牛肉怎么做 - 白玉菇炒牛肉的做法
6
水煎包的做法 超简单制作水煎包 水煎包怎么做
7
茅老太臭豆腐加盟好不好
8
家里从此再也不叫外卖了 - 被这种鸡肉卷震惊到了
9
三叶草慕斯怎么做好吃又简单
10
富裕老窖散白酒代理加盟费用多少
11
美味的啫啫煲怎么做好吃又简单
12
家常西柚紫薯苦瓜圈怎么做好吃又简单
13
了解品牌早日加盟! - 酒泉甜品加盟有哪些品牌
猜你喜欢
1
双皮奶大概要蒸多少分钟
2
麻烦知道人告知我下感谢 - 南昌在哪里像七天举家这种加盟便利店
3
美味的陈醋菠菜花生米怎么做好吃又简单
4
加盟熟食多少钱
5
你们知道牛奶上火真相吗
6
自制裸凉皮怎么做好吃又简单
7
酱焖香煎鱼腹怎么做 - 酱焖香煎鱼腹的做法
8
合理减肥食谱有哪些
9
彩丁肉末鸡蛋饼的做法 宝贝早餐必备--【彩丁肉末鸡蛋饼】 彩丁肉末鸡蛋饼怎么做
10
炸罗非鱼块怎么做 - 炸罗非鱼块的做法
11
广州餐厅推荐有哪些比较有特色
12
成都最好吃的美食
13
诱人的酸奶怎么做好吃又简单
14
四大品牌任你选择 - 加盟特色饺子馆的品牌有哪些
15
晚上小吃什么最赚钱吗
16
想知道就来看看 - 成都冒菜连锁加盟店加盟条件是什么
17
韩国辣白菜炒年糕怎么做 - 韩国辣白菜炒年糕的做法
18
鲜香爽口千张海带丝怎么做好吃又简单
友情链接
:
网页游戏经验分享
正能量语录
房产交易
农村养殖
降糖主食
白羊座和什么座最配
人生哲理名言
情感语录
新生儿
疾病预防
国学文化
生男生女预测表
小学生句子造句
电影电视剧
五年级上册作文
男士护理
英语学习方法
盆景的制作
写景的作文
手绘画
安全生产月活动总结
书信范本
词典
学历
编发
钓鱼方法
整容
职场生存法则
数码照相机
护肤的正确步骤
美容养生
知识科普
演讲稿格式
综艺
周公解梦大全查询
朋友圈说说
女性情感
如何化妆
男士裤子
美容护肤
同房多久能查到怀孕
命理
特色美食
热点
单机游戏经验
一句话经典语录
房产交易
畜牧养殖
早餐主食
造句精选
白羊座和什么星座最配
家用电器
人生哲理句子
家装选材
客户端游戏攻略