鲜美墨鱼丝瓜汤的家常做法的知识大全

“墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等，是一种常见的高营养海鲜鱼类。墨鱼肉、蛋、脊骨（中药名为海螵蛸）均可入药，李时珍称墨鱼为“血分药”。其含有丰富的蛋白质和胶原蛋白，对于女性的皮肤以及抗衰老具有很大的帮助。墨鱼肉质...

食材明细主料肘肉（450g）墨鱼干（两块）苦瓜（一条）黄豆（适量）辅料盐（适量）鸡精（少许）水（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）墨鱼苦瓜肘肉汤的做法步骤1、肘肉。2、墨鱼干。3、苦瓜切块。4、干黄豆。5、肘肉块、墨鱼、干黄豆放入砂...

食材明细主料丝瓜（1根）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去皮冼净2、切成长条3、锅里放进猪油烧热倒进切好的丝瓜，4、翻炒5、加盐炒软6、可调点耗油，...

食材明细主料丝瓜（适量）蛤蛎（适量）虾皮（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）丝瓜海鲜汤的做法步骤1、葱姜蒜切片2、丝瓜切片3、蛤蛎沸水煮开口在冷水里泡一下用勺子挖出来4、虾米清洗一下...

食材明细主料排骨（适量）墨鱼干（适量）辅料蒲瓜（适量）生姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒲瓜墨鱼干排骨汤的做法步骤1、墨鱼干泡发，洗净，剪成小块，沥干。再放入无油锅中炒干水分。2、墨鱼干盛出来。3、蒲瓜去...

“丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。”食材明细主料丝瓜（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常丝瓜...

“午饭给儿子送什么呢？家里有茄子和丝瓜，那就做这两个菜吧。丝瓜和海鲜很对味，早市买的花嘎正好可以一起炖，冰箱里还有虾，那就来个丝瓜海鲜汤吧。做的时候就闻到了海鲜的鲜美味道，这菜儿子肯定喜欢，我也喜欢，这菜是我俩吃的，嘿...

食材明细主料鱼块（一块（带鱼腩））丝瓜（适量）辅料姜汁（适量）酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）食用油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清鲜鱼丸丝瓜汤的做法步骤1、买回来带有鱼腩的鱼块2、按自己的要求分成几块（我用...

食材明细主料河鱼（2条）丝瓜（一条）辅料枸杞子（20g）姜丝（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜河鱼炖丝瓜汤的做法步骤1、新鲜河鱼两条，一条是甜鱼一条是赤眼鱼。处理干净后，将鱼的表面和鱼肚抹上盐，腌制30分钟...

“有鱼头没豆腐的时候创新出了这个菜冬瓜和鱼头炖出来的汤非常鲜美”食材明细主料鱼头（1个）冬瓜（1块）金针菇（50克）辅料葱（1棵）姜（1段）蒜（3个）盐（3勺）鸡精（1/2勺）胡椒粉（2勺）香菜（2棵）油（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜美鱼头冬瓜汤...

“冬瓜又称濮瓜、枕瓜，性味甘淡微寒，功能清热除烦，利湿消肿。含有蛋白质，粗纤维，维生素，烟酸等成分。《滇南本草》说它能“止渴，消痰，利小便”，《神农本草经》说它有“令人悦泽好颜色，益气不饥”的作用。由于冬瓜水分含量大，热量...

“墨鱼也叫乌贼，吃法有多种，用墨鱼的布袋，搭配一点青菜，做原汁原味的鲜汤。”食材明细主料墨鱼片（一片）小油菜（4棵）辅料姜（3片）蒜（1瓣）植物油（适量）盐（适量）葱花（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）墨鱼鲜汤的做法步骤1、一片墨鱼横...

“买了白萝卜，做汤炒着吃都好。今天的汤里加了墨鱼丸，更加鲜美好喝。萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。”食材明细...

“秋天多喝汤。”食材明细主料丝瓜（适量）鲜虾（适量）辅料粉丝（适量）调料盐（适量）味精（适量）白胡椒粉（适量）香油（适量）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜虾丝瓜汤的做法步骤1、主要原料。2、丝瓜去皮洗净泡水里，防止氧化变色。...

“夏天到了，丝瓜正是盛开的季节，吃上一碗丝瓜汤，感受这盛夏”食材明细主料丝瓜（2个）肉丸（10颗）辅料小葱（1个）蒜头（2颗）原味（口味）未知（难度）家常丝瓜丸子汤的做法步骤1、将丝瓜去皮，斜切成片，丸子切片，小葱切丁2、锅中倒油，加入切好的蒜...

“吃海鲜，怎么能少了海鲜做的丸子？虽然我做过鱼丸，也做过虾丸，但墨斗鱼丸却没尝试过。可能主要还是因为造价太高，当然也因为自己太懒，在潮汕这个地方，总有很多现成的丸子卖，自己家里做的，还是少。最近每天下午上市场的时候，总会...

墨鱼又叫墨斗鱼或者叫乌贼，墨鱼全身都是宝，不仅可以做成美味佳肴供人食用，还可以入药，对提高人身体免疫能力，治疗或者调理妇科疾病大有裨益。家常菜肴制作墨鱼常常是把墨鱼肉切成薄片炒制或者汆烫，墨鱼片本身的鲜味足够，加上...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等，是一种常见的高营养海鲜鱼类。墨鱼肉、蛋、脊骨（中药名为海螵蛸）均可入药，李时珍称墨鱼为“血分药”。其含有丰富的蛋白...

“味道鲜美，口感Q弹的墨鱼丸与清香的丝瓜搭配，用红烧的方法烹制，很不错的一道美味。”食材明细主料丝瓜（250g）墨鱼丸（150g）辅料油（适量）盐（适量）红烧酱油（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧丝瓜墨鱼...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟吃到粉丝墨鱼肉丸汤是以此偶然的机会，由于家在内陆，很少有机会吃到新鲜的海产品，在独自到沿海城市旅游的时候，迷路了，一个人拿着手机，拿着地图，在听不懂的方...

食材明细主料干墨鱼（1个）猪肚（1个）辅料生姜（适量）小葱（适量）花雕酒（适量）韭菜（适量）蒸鱼豉油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）小磨香油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭香墨鱼肚丝的做法步骤1、干墨鱼一只，用水泡发5小时。泡发后去除...

“公婆家是用墨鱼干来炖排骨的，我想着好多菜都用到排骨了，于是将排骨换成了瘦肉，再用了大姐送的金针来调味，味儿十分鲜美，这也是我喜欢混搭的主要原因。朋友们喜欢尝试的可以试一下哦。温州那边喜欢用金针来炖鸡或是排骨，而...

“丝瓜真的是夏天的真爱啊，每次看到都想买。到家蒸、炒、煮汤…每种做法都超非常欢迎，家人也常说，夏天的丝瓜吃不够。看起来清淡素雅的丝瓜，营养非常丰富，富含钙、磷、铁、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等，也是夏天有名的清热...

“清凉解暑、清热解毒、清肤祛痘、清脂瘦身、清肠润道降血脂、降血压、降血糖，还非常鲜美好喝，赶紧煲起来吧！”食材明细主料猪骨（400g）墨鱼（150g）嫩荷叶（两小张）冬瓜（500g）辅料姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荷叶...

“首先介绍一个鱼丸的分类：有淡水鱼丸、那哥鱼丸、马胶鱼丸、墨鱼丸这四种，其中墨鱼丸是这几种鱼丸当中口感最好的，而来自潮汕本港出产的墨鱼质量最好，用来制作正宗的墨鱼丸最好不过，正宗的墨鱼丸口感略带Ｑ弹，鲜甜，没有任何腥...