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三文鱼的知识大全
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三文鱼薯饼的做法 学做西餐厅里的新菜式----三文鱼薯饼 三文鱼薯饼怎么做
02-25
“经常偷懒不做饭时,第一个念头就是去西餐厅,环境优美,食物精致,安全放心,还能顺便偷师二手。这道菜也是在餐厅里经主厨介绍过尝试的新菜式,端上桌时大大的一个盘子里面只放了三小块,卖相诱人极了,焦黄的薯饼上放一片桔色的三...
三文鱼田园色拉怎么做 - 三文鱼田园色拉的做法
02-24
“10年前一丝怯意来到上海国际饭店学徒,学的第一个冷菜就是三文鱼田园色拉。师父的一言一行,动作手势依然历历在目。今天换了个毛利式的汁水,加了点干葱酥。不敢说有所突破,只是不见了当年的意境。新西兰帝王鲑肚腩的肥美...
柚子辣白菜三文鱼塔怎么做 - 柚子辣白菜三文鱼塔的做法
02-28
“ 蒙比终于恢复了属于它的晴朗,蓝天白云,日光倾城,向人们炫耀着它的南法风情。春假快结束了,去滑雪的人们也陆陆续续的回来了。法国真的是一个闲适的国度,还有个专门的假期让人们来滑雪。哎,他们有这个资本,这可是个什么...
猕猴桃三文鱼炒饭怎么做 - 猕猴桃三文鱼炒饭的做法
02-24
“我把猕猴桃配上三文鱼做了一个可口的炒饭,三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品,所以无论在营养或口味上与猕猴桃都是好配的,这炒饭也可以作为瘦身人士的餐单。”食材明细主料猕猴桃(适量)三文鱼(适量)红椒(适量)青瓜(适量)辅料蒜...
青咖喱三文鱼怎么做 - 青咖喱三文鱼的做法
02-29
食材明细主料三文鱼(适量)辅料杂蔬(适量)配料青咖喱(适量)咖喱(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青咖喱三文鱼的做法步骤1、三文鱼洗干净去掉鳞片之后用少许盐、以及胡椒粉腌好待用。2、烧热油锅倒入橄榄油放入腌好的三文鱼慢...
咖喱三文鱼怎么做 - 咖喱三文鱼的做法
03-01
食材明细主料三文鱼(400克)洋葱(1个)西葫芦(半个)红菜椒(半个)咖喱(1汤匙)奶油(250ML)辅料面粉(1汤匙)黄油(1汤匙)盐(适量)黑胡椒粉(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱三文鱼的做法步骤1、三文鱼解冻,切成1.5cm的方块。2、西葫芦...
味噌沙拉酱烤三文鱼怎么做 - 味噌沙拉酱烤三文鱼的做法
03-01
“味噌跟沙拉酱的组合既简单又美味,特别好吃。”食材明细主料三文鱼(300克)辅料葱花(20克)配料味噌(30克)沙拉酱(3汤匙)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)味噌沙拉酱烤三文鱼的做法步骤1、三文鱼用加水稀释成糊状的味噌酱腌10...
青瓜蕨粉三文鱼怎么做 - 青瓜蕨粉三文鱼的做法
02-26
食材明细主料三文鱼(200克)辅料青瓜(100克)蕨粉(100克)飞鱼籽(适量)冰块(适量)配料精盐(6克)柠檬(10克)米醋(10克)香油(5克)芥末(10克)芝麻(8克)鲜花椒(15克)葱(15克)六月鲜酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青瓜蕨粉三文...
烟熏三文鱼沙拉泥怎么做 - 烟熏三文鱼沙拉泥的做法
02-25
“简单的烟熏三文鱼吃法,制好后可放入冰箱冷藏,直接食用或搭配面包片食用都可哦。”食材明细主料烟熏三文鱼(两块)辅料白洋葱(一瓣)煮鸡蛋(一个)配料柠檬汁(几滴)黑胡椒粉(少量)蛋黄酱(3大勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烟熏...
三文鱼Tartar的做法 三文鱼Tartar~~~经典的西餐前菜 三文鱼Tartar怎么做
02-28
“三文鱼Tartar很多大厨都做过,也有很多不同的做法,我借鉴了经典的已经名厨戈登拉姆齐的食谱。适合中国人的口味,好吃,易学,也十分彰显你的厨艺。”食材明细主料三文鱼(100g)辅料橄榄(8颗)配料盐(适量)黑胡椒(适量)橄榄油(适量)茴香(...
焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做
02-27
“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单,无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐,秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙,因为模具周围浅,中间深,于是周边的面糊迅速凝固,而加入了BP的面糊...
泰汁三文鱼怎么做 - 泰汁三文鱼的做法
02-28
“三文鱼有“冰海鱼皇”之称。它肉质细嫩,颜色鲜艳,口感爽滑,是家庭餐桌上的美味佳肴。三文鱼有很高的营养价值。它高蛋白低热量,含有多种维生素以用钙、铁、锌、镁等矿物质,含有不饱和脂肪酸。它所含的omega-3能降低高血...
芦笋三文鱼意面怎么做 - 芦笋三文鱼意面的做法
02-26
“必胜客的这款意面非常有特点,不油腻,还有浓郁的莳萝伴随着奶香,配上烟熏三文鱼使不爱吃面的人也喜欢了起来。”食材明细主料意大利面(适量)辅料烟熏三文鱼(250克)芦笋(2-3根)配料莳萝粉(适量)淡奶油(适量)奶香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
红烧瓦块鱼怎么做 - 红烧瓦块鱼的做法
02-24
“八斤九两的野生大鲤鱼,黄鳞红尾,绝对正宗啊,可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽,足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼,外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼(条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)面粉(适量)糖(适量)咸鲜...
铝纸烤三文鱼怎么做 - 铝纸烤三文鱼的做法
02-26
“这也是我在日本留学时在打工的店里学的,个人非常喜欢~”食材明细主料三文鱼(适量)辅料沙拉酱(适量)日本大豆酱(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铝纸烤三文鱼的做法步骤1、将三文鱼切成适中大小码放在铝纸中央...
三文鱼蔬菜丸子怎么做 - 三文鱼蔬菜丸子的做法
02-05
“最近一直在研究适合小宝贝的三文鱼吃法,,于是就尝试了这个菜,味道不错哦”食材明细主料三文鱼(50g)洋葱(1片)白菜(1片)辅料盐(少许)淀粉(少许)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三文鱼蔬菜丸子的做法步骤1、三文鱼剁碎、洋葱、白...
白汁龙蒿三文鱼怎么做 - 白汁龙蒿三文鱼的做法
02-10
食材明细主料三文鱼(半块)龙蒿(适量)开洋(少许)椰浆(半罐)迷迭香(少许)炒面粉(少许)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白汁龙蒿三文鱼的做法步骤1、三文鱼切片,盐巴抹一点在鱼表面,洒上黑胡椒,稍稍腌制。2、烤盘...
干煎三文鱼腩怎么做 - 干煎三文鱼腩的做法
02-29
食材明细主料三文鱼腩(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煎三文鱼腩的做法步骤1、三文鱼腩洗净吸干水分。2、用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。3、不粘锅烧热将三文鱼腩放入,调至小火...
三文鱼蛋花面的做法 快手营养早餐面——三文鱼蛋花面 三文鱼蛋花面怎么做
02-28
“云南著名小吃过桥米线,相信大家都不陌生。想不到在日本也能遇到过桥米线的亲戚——借热汤烫熟食材和保持温度,不过没有那么多鸡油,相对就更清淡和健康了一些。跟大家分享——三文鱼蛋花面”食材明细主料三文鱼(1块)鸡蛋(1...
三文鱼柚子绿茶面的做法 春光里的小清新——三文鱼柚子绿茶面 三文鱼柚子绿茶面怎么做
02-28
食材明细主料绿茶面(50g)荷兰豆(5个)三文鱼(5片)包菜(适量)辅料昆布柴鱼高汤(50ml)淡口酱油(10ml)味淋(10ml)柴鱼片(10g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三文鱼柚子绿茶面的做法步骤1、将昆布柴鱼高汤、日本酱油、味啉混合煮开,放入...
冰鲜三文鱼寿司怎么做 - 冰鲜三文鱼寿司的做法
02-27
食材明细主料大米(适量)糯米(适量)三文鱼(适量)辅料芝麻(适量)配料老醋(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰鲜三文鱼寿司的做法步骤1、焖米饭2、加料拌米饭3、拌好后将米饭团成团4、三文鱼切成片5、三文鱼...
蓝莓酱三文鱼怎么做 - 蓝莓酱三文鱼的做法
02-05
“这款蓝莓酱汁很独特,我很喜欢,上次搭配的是烤猪肩肉,这次和三文鱼搭配看看,结果出乎意料的好吃,而且去鱼腥,很不错哦!”食材明细主料三文鱼(2块)蓝莓(20克)辅料葱姜蒜(适量)盐糖(3克)黑胡椒(3克)红酒(2勺)生抽(1勺)鸡精(1匙)橄榄油(1勺)凉黄...
雪菜蒸三文鱼的做法 蒸出来的美容菜——【雪菜蒸三文鱼】 雪菜蒸三文鱼怎么做
02-26
“自从看到报道说三文鱼是“skinsavingmiraclefood”(拯救肌肤的神奇食物)后,我就不错过每次吃三文鱼的机会,好吃、还能美容,多美的事啊。生吃是最省事的吃法,而且新鲜的三文鱼刺身,口感确实超级棒,写到这想到那肥美的口感,...
三文鱼茄汁蛋包饭怎么做 - 三文鱼茄汁蛋包饭的做法
02-23
“胖子用营养丰富的三文鱼加上美味的亨氏番茄酱给我可爱的小宝宝制作了一款蛋包饭。”食材明细主料三文鱼(80g)米饭(300g)鸡蛋(2个)西红柿(80g)辅料亨氏番茄酱(30g)盐(4g)黑胡椒粉(2g)橄榄油(适量)花生油(30ml)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时...
三文鱼头豆腐汤的做法 辣三文鱼头豆腐汤 三文鱼头豆腐汤怎么做
02-25
“为我家小朋友“量身定做”的一道健脑益智、强身健体汤。三文鱼头比三文鱼肉便宜很多,营养价值却一点儿都不少,健脑益智功效比鱼肉还要强,与豆腐一起煲汤,营养互补、互相促进,健脑补脑作用更加明显。只有一样,三文鱼头非常...
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