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雪菜雷笋汤怎么做 - 雪菜雷笋汤的做法
01-03
食材明细主料雷笋(1株)雪菜(85克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜雷笋汤的做法步骤1、食材:雷笋、雪菜(已清洗切碎)2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的雷笋翻...
红枣雷笋炖老鸭怎么做 - 红枣雷笋炖老鸭的做法
12-29
食材明细主料老鸭(适量)雷笋(适量)红枣(适量)枸杞(适量)辅料姜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红枣雷笋炖老鸭的做法步骤1、老鸭处理干净剁成块。2、冷水下锅焯水,洗净浮沫。3、雷笋焯水后切...
开洋雷笋烧豆腐怎么做 - 开洋雷笋烧豆腐的做法
02-05
食材明细主料雷笋(180克)老豆腐(225克)开洋(30克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋雷笋烧豆腐的做法步骤1、食材:雷笋、老豆腐、开洋(已泡)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成...
雷笋炒毛豆怎么做好吃又简单 - 简易版
10-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料毛豆:210雷笋:200辅料味精:适量油:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.食材:雷笋、毛豆2.将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3.将雷笋剥壳切去老根清洗一下。4.放在案...
香气扑鼻的黄花菜千张结烧雷笋怎么做好吃又简单
08-23
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟千张结,是中国传统的豆制品。黄花菜浓郁的香味加上雷笋的清香让这道菜使人食欲大开,而烧出的浓郁汤汁又被千张结完全吸收,和豆制品的乳香完全融合。黄花...
美味的开洋雷笋烧豆腐怎么做好吃又简单
04-02
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟竹笋是竹子的衍生品,是春季常见的一道美味,以竹笋为原料制作而成的菜品不仅味道鲜美,口感香脆,而且营养价值十分的丰富。豆腐作为家常食材,可以和许多配菜...
墨鱼鲞炒雷笋怎么做 - 墨鱼鲞炒雷笋的做法
02-05
食材明细主料雷笋(295克)墨鱼鲞(120克)辅料葱段(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)墨鱼鲞炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、墨鱼鲞(已泡软)、葱段2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案...
雷笋烧鸡公怎么做 - 雷笋烧鸡公的做法
12-26
食材明细主料雷笋(3根)公鸡(一只)辅料食用油(1匙)调料花椒八角(小许)食盐(3g)生抽(25g)老抽(5g)白糖(10g)葱姜(小许)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雷笋烧鸡公的做法步骤1、焯过水的雷笋切滚刀块。2、切葱姜。3、公鸡斩块,焯水,煮开锅...
咸肉火腿炖雷笋猴菇怎么做 - 咸肉火腿炖雷笋猴菇的做法
01-03
食材明细主料雷笋(适量)火腿(适量)咸肉(适量)辅料料酒(1大勺)生姜(2片)小米椒(1个)香葱末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉火腿炖雷笋猴菇的做法步骤1、取适量的雷笋切滚刀块,咸肉和金华火腿适量切片,处理好的猴头菇撕成小...
午餐肉雷笋拌马兰头怎么做 - 午餐肉雷笋拌马兰头的做法
12-26
食材明细主料午餐肉(80g)雷笋(适量)马兰头(一把)调料食盐(1g)鸡精(1g)白糖(5g)香油(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)午餐肉雷笋拌马兰头的做法步骤1、午餐肉切丁。2、取焯水过的雷笋。3、笋也切丁。4、马兰头洗净。5、锅烧开...
雷笋煮猪蹄怎么做 - 雷笋煮猪蹄的做法
02-05
食材明细主料猪蹄(445克)雷笋(335克)辅料郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)雷笋煮猪蹄的做法步骤1、食材:猪蹄(已焯水)、雷笋(已剥壳清洗切开)、郫县豆瓣酱2、将已焯水的...
雷笋烧牛蛙怎么做好吃又简单 - 简易版
10-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料雷笋:180牛蛙:2只辅料郫县豆瓣酱:适量香醋:适量盐:适量白糖:适量味精:适量油:适量姜片:适量葱段:适量料酒:适量生抽:适量具体步骤1.食材:雷笋、牛蛙(已洗净)、姜...
葱油雷笋怎么做 - 葱油雷笋的做法
12-29
食材明细主料雷笋(3株)辅料香葱(适量)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油雷笋的做法步骤1、食材:雷笋(已剥壳)、香葱。2、将雷笋清洗清洗捞出。3、放在案板上切成片。4、将切好的雷笋下...
雷笋拌豆皮怎么做 - 雷笋拌豆皮的做法
12-26
“春笋,大自然春天的产物。加上油豆皮拌一拌鲜香脆嫩,下酒下饭。”食材明细主料雷笋(3根)油豆皮(1张)辅料青椒(半个)红椒(半个)调料轻盐松茸酱油(1勺)糯米香醋(2勺)糖(1勺)麻辣油(1勺)蒜碎(2勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雷笋拌豆...
雷笋烧大排怎么做 - 雷笋烧大排的做法
01-03
食材明细主料雷笋(2株)大排(3块)辅料姜片(适量)大料(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雷笋烧大排的做法步骤1、食材:雷笋2、大排(已清洗)3、姜片、大料、干辣椒、冰糖4、将雷笋剥...
雪菜雷笋炒猪肚怎么做 - 雪菜雷笋炒猪肚的做法
02-05
食材明细主料雷笋(140克)雪菜(120克)熟猪肚(80克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜雷笋炒猪肚的做法步骤1、食材:雷笋、雪菜(已清洗)、熟猪肚(已切)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,...
雷笋炒虾仁怎么做 - 雷笋炒虾仁的做法
01-28
“今天带来的是应季的食材--雷笋。雷笋,学名雷竹笋,因早春打雷即出笋而得名,是春笋市场上最早上市的笋种。雷笋含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖类、纤维素及无机盐等。其中,每100克雷笋中含粗纤维0.55克,适中的纤维素含量对排...
家常菜雷笋炒肉丝怎么做好吃又简单
12-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料熟肉丝:100雷笋:250辅料盐:适量鸡精:适量葱:适量辣椒:适量油:适量糖:适量料酒:适量具体步骤1.准备好熟肉丝,雷笋去壳洗净2.雷笋切丝3.把雷笋用开水焯3分钟,...
美味的雷笋炒菜芯怎么做好吃又简单
05-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟雷笋炒菜芯这个菜是一道很简单又很家常的菜肴,大家做起来也不用费很多的时间,关键是真的很美味,吃起来很有口感,而且也是下饭的最佳选择哦,如果你在家里面...
美味的雷笋炒茼蒿怎么做好吃又简单
05-24
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟雷笋炒茼蒿是一道全素的菜,对于喜欢吃肉的人来说,可能不太喜欢吃了把,但是一般我们做饭都会做几道菜的,所以雷笋炒茼蒿的存在对于喜欢吃素的人来说是极好...
鲜香的开洋雷笋烧豆腐怎么做好吃又简单
10-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味鲜香的开洋雷笋烧豆腐是由豆腐和笋为主要食材搭配一起制作成的一道私房菜,大家在制作的时候不需要加入过多的调料,只需要加入少量的盐就可以制作成...
雷笋香菇炖鸭怎么做 - 雷笋香菇炖鸭的做法
02-05
食材明细主料鸭(1个)干香菇(20克)干木耳(适量)雷笋(100克)辅料生姜(1块)大蒜(1棵)八角(1棵)桂皮(1条)盐(3匙)料酒(3匙)生抽(1匙)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雷笋香菇炖鸭的做法步骤1、重新加水,加入所有东西!放入适量的盐、料酒!加盖煮开...
雷笋炒羊舌怎么做 - 雷笋炒羊舌的做法
12-29
“不知道竹笋是不是可以跟羊肉一起做,不过记得大萌萌说,竹笋可以跟所有肉一起做,就用笋尖炒了羊舌头。”食材明细主料羊舌头(一块)笋尖(几块)辅料青椒(半个)红椒(小许)食用油(半汤匙)调料泡姜(小许)白糖(小许)生抽(3g)大葱(小许)咸鲜(口味)炒...
雷笋烧仔排怎么做 - 雷笋烧仔排的做法
12-26
食材明细主料雷笋(4株)仔排(500克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)雷笋烧仔排的做法步骤1、食材:雷笋、仔排(已清洗焯水)。2、将雷笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、起锅倒...
雷笋口蘑炖乌鸡怎么做 - 雷笋口蘑炖乌鸡的做法
12-29
“其实清炖的羊头肉之类的还没吃完,有点吃够了。换肉食,顺手从冰箱拎出来了乌鸡,就它了。取了一小半,放雷笋和口蘑跟它一起炖来吃。”食材明细主料乌鸡(小半只)雷笋(150g)口蘑(几个)辅料食用油(小半汤匙)纯净水(没过食材)调料花椒(小...
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