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港式吐司怎么做 - 港式吐司的做法
01-02
“🧡方太烤箱美食👉第1⃣7⃣道‼️港式吐司🍞〰️零失败的港式吐司🍞,可以撕着吃😋,奶香浓郁🥛, 隔着屏幕都喊香,从此早餐🍳就吃它了〰️”食材明细主料鸡蛋(1个)牛奶(130毫升)黄油(23克)奶粉(15克)辅料高筋面粉(240克)白砂糖(45克)酵母(3克...
港式麻薯怎么做 - 港式麻薯的做法
02-28
“这是我第2次做滴麻薯。孩子觉得好吃,所以我就再接再励滴又再做了这一次。上次时间匆忙,所以没有拍照片。这一次就不放过它啦,既然好吃就想要马上跟朋友们分享,赶紧就拍了上传。这就是即简单又容易做滴“麻薯”。可能大...
港式凤梨酥怎么做 - 港式凤梨酥的做法
02-05
“台湾的凤梨酥很有名气,凤梨馅都是凤梨加冬瓜熬制的,味道不错。但自从我学会了港式的凤梨酥,就喜欢上了这个配方,自己做过多次,家人朋友都很喜欢,于是就发菜谱分享给大家。港式的凤梨酥馅料里面不放冬瓜,只用凤梨,果味更浓郁...
港式马拉糕怎么做 - 港式马拉糕的做法
01-03
“无需烤箱,打蛋器,口感蓬松,柔软,香甜如蛋糕,简单轻松做美味的马拉糕。”食材明细主料低筋面粉(130克)牛奶(100克)鸡蛋(2个)辅料无铝泡打粉(7克)白糖(45克)玉米油(25克)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)港式马拉糕的做法步骤1、准备...
港式皇家丝滑奶茶怎么做 - 港式皇家丝滑奶茶的做法
02-26
“鲜饮空间港式皇家丝滑奶茶:又名港式奶茶或丝袜奶茶。茶汤采用斯里兰卡进口高档锡兰红茶经过严格配比、时间温度控制以及焗茶、撞茶两道工序冲泡而成,同时加入国际名牌淡奶,绝不含植脂末,使茶入口更香更滑的同时也更加...
港式炒青菜的做法 港式炒青菜~ 港式炒青菜怎么做
02-27
食材明细主料包生菜(适量)粉丝(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)港式炒青菜的做法步骤1、包生菜洗净,切大块~(因为属生菜的一种,如果太小块,炒完就会变得很丑)2、粉丝,放水里稍微煮一下,这样比较容易熟~...
港式炒饭店加盟要多少钱
04-21
餐饮提问:港式炒饭店加盟要多少钱霍之梅8回答:1.港式铁板炒饭店的加盟费有高有低,根据加盟商的选择而定。有许多因素决定了加入港式铁板炒饭店的成本。一是要加入的品牌。而如果选择一些性价比较高的大众品牌,相对来说,收...
^ 港式云吞怎么做 - 港式云吞的做法 港式云吞没有面^
01-28
“港式大云吞,一只云吞一只虾,在家也能轻松做出茶餐厅美食^_^”食材明细主料猪肉(500g)小青菜(2颗)虾仁(400g)云吞皮(300片)辅料大地鱼粉(3匙)葱姜蒜(1勺)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)港式云吞的做法步骤1、第一次写食...
港式炒萝卜糕怎么做 - 港式炒萝卜糕的做法
02-29
“相信大家对萝卜糕并不陌生了,这里增加一种萝卜糕的吃法,也是香港常见吃法,可以买现成的萝卜糕回来切块制作,也可以自己制作萝卜糕,然后放在冰箱冷冻备用,这时候只需要拿出来摊凉,切块煎至两面金黄备用。萝卜糕的制作方法大...
茂林记港式茶餐厅加盟要求有哪些
04-20
餐饮提问:茂林记港式茶餐厅加盟要求有哪些董婉28回答:敢于承担责任,拥有一个火热的心,要有“不到黄河不死心,到了黄河心不死”的精神。...
港式蒸排骨怎么做 - 港式蒸排骨的做法
02-24
“闺蜜婆家的邻居家养的老母猪,养了十一个月。本打算养到中秋节过节用哦!因为它长的太大了,等不急过节了,就被邻里们都分了。绝对没喂过乱七八糟的药,我也特意买了些给家里人。今晚先蒸个小排,给儿子尝尝鲜!”食材明细主料...
港式沙茶面怎么做 - 港式沙茶面的做法
02-29
“港式沙茶面通常都是南洋风的沙茶面,南洋口味的菜式在香港很红,一般很多南洋菜式现在很多都变成餐厅的常客了。沙茶酱是可以自制的,而且味道可以和酒店一样美味。但是今天主要是怎么炒制沙茶面所以暂且不提如何制作酱料...
港式回转火锅加盟费用多少
04-21
餐饮提问:港式回转火锅加盟费用多少你妮。回答:首先,一般开回转火锅店是会采用加盟的方式的,无论你在哪个地方开一家回转火锅店,它的加盟费是固定的。基本上目前国内火锅行业里的这些回转火锅品牌的加盟费大概都在10万元左...
港式吐司的做法 老味道的港式吐司(面包机版) 港式吐司怎么做
01-13
“金大旺老师的港式吐司是比较火的,用东菱百变魔盒面包机一键式也可以做出理想的港式吐司来。”食材明细主料高筋面粉(250g)酵母(3g)盐(2g)黄油(25g)辅料砂糖(50g)奶粉(8g)鸡蛋(30g)水(130g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)港式吐司...
港式茶点糯米鸡怎么做 - 港式茶点糯米鸡的做法
02-29
“港式糯米鸡完全是来自广州糯米鸡,不过现在很多茶餐厅已经完全不正宗,大多都是先蒸熟原料才用荷叶包住贩卖,因为这样看起来荷叶最新鲜,好像刚刚出炉,而且为了省成本,鸡肉,糯米和配料的选材也以省钱为主。实际上糯米鸡一定要...
港式快餐加盟费多少钱
04-21
餐饮提问:港式快餐加盟费多少钱你能反杀回答:1.一线城市(北上广深)店铺面积45㎡,合理控制成本,有效利用。租金控制在2.3万/月以内,装修费用控制在650元/㎡根据公司提供的报价设备费在2.6万元,前期材料费为2.3万,开业典例预估花...
港式铁板炒饭加盟费用多少
04-21
餐饮提问:港式铁板炒饭加盟费用多少王64回答:1.港式铁板大师炒饭的特许经营费约为20210元。与其他品牌相比,这种特许经营费更优惠。这是为了获得品牌使用权,其中不包括押金。2.港式铁板大师炒饭的店面要求不大,最少30平方...
港式牛奶排包的做法 超乎想象的绵软香甜——港式牛奶排包 港式牛奶排包怎么做
02-27
“这个排包是从花师奶那里偷师来的方子(日志里贴有花师奶的原方)。珍藏了好久,一直没有动手做,两个原因:一是因为忙,这款面包是中种法,整个流程需要好几个小时;二是这款面包的糖量太高了,从学习烘焙之后我的体重一直是直线飙升...
港式芝麻糊怎么做 - 港式芝麻糊的做法
01-27
“家里买了好多黑芝麻,专门找了芝麻糊的方子,非常细腻好喝。”食材明细主料黑芝麻(125g)红枣(5颗)糯米(150g)辅料水(第一次)(450g)水(第二次)(200g)冰糖(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)港式芝麻糊的做法步骤1、黑芝麻洗净炒...
虾饺的做法 港式点心系列——1(虾饺) 虾饺怎么做
02-29
“现在我们一起学习做虾饺和虾饺馅,如果学会虾饺馅我们以后就可以做出很多精致小点心。嘻嘻(一起来做吧)”食材明细主料去壳鲜虾(600克)竹荀丝(80克)辅料食粉(4克)枧水(半汤匙)生粉(160克)水(480克)盐(8克)味粉(12克)糖(20克)香油(20克)猪油(2...
经典港式菠萝包怎么做 - 经典港式菠萝包的做法
01-04
“菠萝酥皮材料中使用了猪油及少量泡打粉,口感非常香酥,不用切割也能膨胀出漂亮的花纹,如果不喜欢猪油气味的,也可以用玉米油代替,口感会略减。面包使用了汤种做法,汤种的加入让面包提高了吸水率,延缓面包老化,松软的面包体结...
港式红豆奶茶的做法 自制港式红豆奶茶(豆浆机板) 港式红豆奶茶怎么做
01-13
“太阳下山,气温渐降,喝一杯热气腾腾港式红豆奶茶,吃一口香甜柔软的小蛋糕,就这样渡过一个惬意的下午”食材明细主料锡兰红茶(1/2蓝)淡奶油(1/2杯)白砂糖(2/5杯)牛奶(1杯)清水(适量)辅料蜜红豆(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
港式冰火菠萝油怎么做 - 港式冰火菠萝油的做法
01-04
“菠萝包即有着菠萝表皮形状的面包,是香港最普通的面包之一,面包中夹入一块冰的有盐黄油有一种冰火二重油的感觉,一般做为早餐或下午茶的点心,它金黄酥脆的表皮,甜中带咸的滋味,深受香港人的喜欢,这款面包我用了中种法制作,面...
港式鲜虾馄饨怎么做 - 港式鲜虾馄饨的做法
02-28
“今天上传的这款馄饨,在海外的港人经营的餐馆里,很受老外的喜欢,记得以前在餐馆打工时,老外到华人餐馆用餐,除了会点:扬州炒饭,春卷,咕噜肉,以外,一定还要点的就是:ShrimpWontonSoup(鲜虾馄饨汤)了。这款馄饨在食材和包法上都与平...
港式风沙鸡翼怎么做 - 港式风沙鸡翼的做法
02-29
“看到一些朋友自己命名的“避风塘××”,想说几句,其实避风塘是有不少菜色,但是除了避风塘炒辣蟹是那样做之外,避风塘的其他菜色都不是那样做。之所以叫做避风塘××,只因为出自避风塘,并不是避风塘的菜都那样炒∩_∩,也不...
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