食材明细
- 咸香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
虫草花猪骨汤的做法步骤
1、成品图。
2、制作方法:猪骨适量,冷水下锅,加入适量料酒,焯烫出血沫,捞出。
3、猪骨捞出,控干水分备用。
4、准备适量食材,大枣,陈皮,葱姜段。
5、所有食材冷水下锅,大火煮开,改中小火慢炖。
6、虫草花适量,开水焯烫一分钟左右,捞出过凉水,控干水分备用。
7、肉质软烂,加入适量盐,放入虫草花,煮十分钟入味。
8、时间到,出锅。
9、成品图。
10、成品图。
11、成品图。
1、成品图。
2、制作方法:猪骨适量,冷水下锅,加入适量料酒,焯烫出血沫,捞出。
3、猪骨捞出,控干水分备用。
4、准备适量食材,大枣,陈皮,葱姜段。
5、所有食材冷水下锅,大火煮开,改中小火慢炖。
6、虫草花适量,开水焯烫一分钟左右,捞出过凉水,控干水分备用。
7、肉质软烂,加入适量盐,放入虫草花,煮十分钟入味。
8、时间到,出锅。
9、成品图。
10、成品图。
11、成品图。