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土豆烤肋排的做法 私家土豆烤肋排 土豆烤肋排怎么做
03-01
食材明细主料肋排(适量)骨肉相连(适量)土豆(适量)辅料迷迭香(少许)老抽(两勺)蜂蜜(一勺)红糖(一勺)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆烤肋排的做法步骤1、将肋排洗净,放入少许迷迭香,用骨肉相连玛味,放进冰箱过夜。2、领取空碗,放入...
尖椒玉米南瓜丁怎么做 - 尖椒玉米南瓜丁的做法
03-01
食材明细主料尖椒(适量)玉米(适量)南瓜(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒玉米南瓜丁的做法步骤1、南瓜去皮切成丁,尖椒切成丁,香菇切成丁,葱切末。2、猪肉切成丁。3、锅上火,油热倒入猪肉翻炒。4、...
正宗披萨番茄酱的做法 正宗披萨番茄酱做法 正宗披萨番茄酱怎么做
03-01
“这是正宗意大利披萨番茄酱做法,我从外国视频翻译过来的,希望大家喜欢(*^__^*)”食材明细主料黄油(2小块)辅料蒜(两头)洋葱(1个)橄榄油(3茶匙)配料皮萨草叶(1茶匙)罗勒(1茶匙)番茄酱(1茶匙)盐(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)调味(工艺)半小时(耗...
黄花枸杞炖猪蹄怎么做 - 黄花枸杞炖猪蹄的做法
03-01
“早就想做黄花菜炖猪蹄了,前一天晚上特地去超市买了黄花菜,泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜",学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙...
烧猪肉的做法 面豉酱烧猪肉 烧猪肉怎么做
03-01
食材明细主料猪肉(150克)藕(1个)辅料蒜末(少量)面豉酱(1大勺)料酒(1大勺)豆瓣酱(1小勺~2小勺)蜂蜜(1小勺)鸡精(1小勺)温水(1.5大勺)葱末(少量)辣椒(少量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧猪肉的做法步骤1、容器里放食材的【汁】,搅拌均匀。...
特色卤水怎么做 - 特色卤水的做法
03-01
“本卤水什么都能卤只要你想到都行成本低.口味独特”食材明细主料鸭肉(适量)辅料香叶(50克)八角(50克)桂皮(50克)茴香(50克)豆蔻(50克)草果(50克)当归(50克)花椒(50克)辣椒干(50克)糖(1斤左右)味精(200克)鸡精(100克)盐(100克)南乳汁(半瓶)卤水汁(1瓶...
自制春卷皮怎么做 - 自制春卷皮的做法
03-01
食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制春卷皮的做法步骤1、将面粉分几次加水。2、要把面加水搅拌均匀,比平时的面团要搓得稀一些。3、用手沾上水抓面团,要重复用手沾上水抓面团几次。4...
红豆南瓜粉蒸肉怎么做 - 红豆南瓜粉蒸肉的做法
03-01
“【美食家主题赛--第二季】《红豆南瓜粉蒸肉》--南瓜姐妹花之五(1010年8月19日命名)(为参与美食天下主办的活动,给母亲、小儿做的创意康复菜)厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健...
红烧鸡腿+炒豆角怎么做 - 红烧鸡腿+炒豆角的做法
03-02
“晚上拍的,有点颗粒,各位见谅哈。”食材明细主料鸡腿(三个)豆角(500克)辅料葱丝(适量)姜丝(适量)配料糖(50克)盐(20克)酱油(四大勺)蚝油(一大勺)料酒(一勺)花椒粒(若干)八角(一个)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡腿+炒豆角的做法步骤...
口味黄花鱼怎么做 - 口味黄花鱼的做法
03-02
“口味系列的菜是湖南人很爱吃的,什么口味虾、口味鱼、口味蛇什么的。今天就尝试着做了一道口味鱼。味道还是不错的哦!”食材明细主料黄花鱼(适量)辅料豆鼓(适量)配料油(适量)豆鼓(适量)酱油(适量)料酒(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗...
江瑶柱焖萝卜怎么做 - 江瑶柱焖萝卜的做法
03-01
食材明细主料萝卜(适量)江瑶柱(适量)辅料姜蒜(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)江瑶柱焖萝卜的做法步骤1、萝卜洗干净不用去皮直接切成块。2、烧热锅倒入油先放姜蒜炒出香味。3、把萝卜放入一起翻炒均匀。4、加少许水...
蚝油红军菜怎么做 - 蚝油红军菜的做法
03-01
“蚝油要多放一些,汤适量多一些才会很好吃,蚝油放的少了,不容易入味。”食材明细主料红军菜(适量)圆白菜(适量)辅料猪肉(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料花椒粒(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蚝油...
老汤炖菜更香怎么做 - 老汤炖菜更香的做法
03-01
“今天早晨炖菜特别香、所以立即发表了一篇日志、希望与大家分享。”食材明细主料鸡骨架(一个)胡萝卜(2个)白菜叶(适量)辅料鸡汤(一碗)小辣椒(1个)香葱段(少许)配料水(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)老汤炖菜更香的做...
肉片炒土豆怎么做 - 肉片炒土豆的做法
03-02
“爆炒过的里脊香香嫩嫩的,焖烧过的土豆面面的非常入味。”食材明细主料猪里脊(200克)辅料小土豆(4个)大葱(2根)油(适量)配料盐(适量)老抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒土豆的做法步骤1、初加工:1.小里脊洗净、切片...
榄角蒸立鱼怎么做 - 榄角蒸立鱼的做法
03-01
“不知道多少年没吃这榄角了。记得小时候姐姐去同学家摘了很多成熟的紫橄榄回来,奶奶用盐糖腌了,去核晒干,做了些榄角。那时也有榄角卖的,一般回来放点糖蒸一蒸就吃,当然有肉一起就更加好味道了。后来可能买的人少了,就没见...
桂花炒青蟹怎么做 - 桂花炒青蟹的做法
03-02
“所谓“桂花炒XX”大多是指用鸡蛋液或蛋黄液加以各种主料煎炒而已。鱼翅、干贝、蟹肉......均可;以下介绍的是闽南、台湾地区的手法。”食材明细主料青蟹(2只)辅料鸡蛋(4个)香菇(2朵)马蹄(50)西火腿(2片)五花肉(50克)胡萝卜(40克)冬...
红烧麻鸭怎么做 - 红烧麻鸭的做法
03-01
“麻麻辣辣的刺激食欲,可以多吃一点饭呢~”食材明细主料鸭子(两只)辅料白砂糖(适量)生抽(适量)花椒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧麻鸭的做法步骤1、买回来的鸭洗净剁块后绰水备用。2、锅内热油,放入白砂糖...
美式煎蛋的做法 营养美味的美式早餐---美式煎蛋(omelet) 美式煎蛋怎么做
03-01
“omelet(美式煎蛋)是美国人喜欢的一道家常早餐,其特点是制作简单,快速,且营养含量高,配上一杯咖啡、牛奶或果汁,品尝着淡淡的奶香,十分的惬意喔~~~~~而且啊,相当底饱,大半天都不会饿呢!”食材明细主料鸡蛋(2个)培根(少许)辅料芝士(少...
葱香脆皮肠怎么做 - 葱香脆皮肠的做法
03-01
食材明细主料大肠头(适量)辅料大葱(适量)生姜(适量)小葱(适量)配料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)老抽(适量)美极鲜酱油(适量)八角(适量)桂皮(适量)白胡椒粒(适量)香叶(适量)干红椒(适量)草果(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香脆皮...
日式照烧叉烧虾怎么做 - 日式照烧叉烧虾的做法
03-01
“以前做大虾都是做盐水蒸大虾或是油闷大虾,今天变个花样做大虾,就用酷克壹佰日式照烧酱做它了。”食材明细主料大虾(8个)辅料日式照烧酱(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)日式照烧叉烧虾的做法步骤1、将大虾...
腊鱼炒白菜的做法 自家冬天腌制的-----腊鱼炒白菜 腊鱼炒白菜怎么做
03-01
“腌制菜一般年轻朋友不太会干吧,俺家LG就例外。每年到了冬天,就会腌制些鱼、鸭、肉等,采购年货,把冰箱装的满满的,等儿子回来吃呢。家里冰箱俺最不关心的,不过这次腊鱼味道确实很好,不咸略带甜哦。”食材明细主料腊鱼(2块)白...
黄油焗扇贝怎么做 - 黄油焗扇贝的做法
03-01
“特点:突出食材的原汁原味。制作:把虾夷扇贝水,锅内放牛油、蒜、元葱米粉香后加入高汤调味,加入调味料调味后浇淋在虾夷扇贝上即可。TASTE:黄油经蒜茸爆香后,与贝肉一同呈现,贝肉香滑腴美,奶香味馥郁。”食材明细主料虾夷扇...
玉林牛巴怎么做 - 玉林牛巴的做法
03-01
食材明细主料黄牛臀部肉(1千克)辅料小苏打(1克)姜块(2块)蒜白(适量)葱白(适量)蒜(适量)冬菇(适量)配料白酒(50克)硝水(0.2克)白糖(少量)味精(少量)八角(适量)草果(适量)沙姜(适量)桂皮(适量)丁香(适量)桂花(适量)桔皮(适量)花椒(适量)茅根(适量)精盐(适量)酱油(适...
减肥靓虾怎么做 - 减肥靓虾的做法
03-01
“平时我们大都煮虾吃,但是大量的营养在煮制的过程中都被留在汤里了。这款菜只需微波炉和带盖的玻璃器皿就好,不加一点水,保持了虾的鲜味和营养。如果减肥的话,每天只吃这些虾就行了,哈哈”食材明细主料虾(1斤)辅料盐(2匙)花椒...
豆腐年糕的做法 豆腐年糕做法 豆腐年糕怎么做
03-01
“我们嵊州的年糕基本上是像砖块一下大大的(市场里一般都卖切好的年糕条),切勿和诸暨的线板年糕搞混。”食材明细主料年糕(适量)鸡蛋(适量)豆腐(适量)雪菜(适量)笋(适量)肉片(适量)辅料大蒜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)豆...
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