“鲍汁素菇,没有肉,其实我感觉放点肉会更好,可是,为了我家小朋友的感受,还是忍住了。加入鲍汁的后香菇,与以往的用蚝油来炒的相比,口味有很大的区别,很鲜,真的很鲜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鲍汁素菇的做法步骤
1、香菇洗净切大片。
2、油菜热水焯好捞出沥水。
3、锅中放油爆葱姜蒜。
4、下香菇翻炒。
5、加油菜同炒。
6、加入火腿片、鲍鱼汁、盐翻炒调味。
7、出锅装盘。
“鲍汁素菇,没有肉,其实我感觉放点肉会更好,可是,为了我家小朋友的感受,还是忍住了。加入鲍汁的后香菇,与以往的用蚝油来炒的相比,口味有很大的区别,很鲜,真的很鲜。”
1、香菇洗净切大片。
2、油菜热水焯好捞出沥水。
3、锅中放油爆葱姜蒜。
4、下香菇翻炒。
5、加油菜同炒。
6、加入火腿片、鲍鱼汁、盐翻炒调味。
7、出锅装盘。