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“家里刚好有点剩菜,就把它们将就一起解决了,这也是第一次上传作品。”
1、先把猪肉洗净,沥干水分,并用适量盐、酱油腌制
2、萝卜洗净,切成自己喜欢的形状
3、莲藕和西兰花洗净,并过水捞下备用
4、腌好的肉加点水淀粉抓匀
5、热油锅,下入肉炒制8分熟,盛出盘子备用
6、热油锅,下姜蒜炒
7、下蒜末和姜炒香
8、倒入红萝卜先炒片刻,再放入烫过的西兰花和莲藕一起炒,加点盐
9、倒入之前的肉翻炒,加点鸡精
10、成品出锅
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