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1、鸡肉切小块,放入两汤匙葱姜汁适量的盐、味精搅拌均匀,腌制半小时
2、炒锅加热,放适量油,放入鸡肉翻炒变色
3、加入100lm清水,盖上锅盖焖3分钟
4、放入荷兰豆炒断生
5、最后大火收汁即可。
6、成品
7、成品
葱姜汁是把葱和姜捣烂后挤出来的汁
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