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“简单美味,健康营养,时令菜香。”
1、新鲜嫩韭苔,洗净,控水。
2、切寸段。
3、肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。
4、锅烧热放适量油,倒入肉丝煸炒,再倒入韭苔,翻炒几下,断生后调入适量盐调味拌匀即可。
5、出锅装盘。
6、清香美味下饭菜。
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