“东北的寒冷冬季里,吃点烤羊腿,御寒又解馋。其实我以前根本不吃羊肉的,但是家里有俩人特别愿意吃羊肉,而且这么烤出来肉鲜香,并且省事没油烟,让我这个不爱吃羊肉的都吃了好几块。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
烤羊腿的做法步骤
1、羊腿切块洗净后,用烤肉酱腌制2个小时
2、烤肉酱备好
3、蘸料备好
4、空气炸锅备好
5、温度选择200度,时间三十五分钟,烤到十五分钟左右,开锅把肉翻面,继续烤
6、烤好后,觉得口味不够可以再蘸些烧烤料吃
小窍门
因为有烧烤蘸料,所以腌制肉的时候只加烧烤酱,而没有加盐和别的作料了。