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1、食材:鸡翅尖冷水下锅放葱姜料酒焯水三分钟捞出过凉水,姜、蒜、干辣椒、葱花。
2、锅中放油放入姜、蒜、干辣椒和葱花煸香。
3、放入鸡翅尖翻炒。
4、放入生抽、老抽翻炒均匀放入少许的白糖。
5、放入少许的盐调味。
6、放入胡椒粉。
7、撒上孜然粉。
8、出锅前撒上葱花翻炒均匀即可。
9、成品图。
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