食材明细
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虾米糟菜拌豇豆的做法步骤
1、长豇豆,酒糟腌菜,虾米,蒜末。
2、洗净长豇豆,切成长短基本一致的段。
3、用开水焯五分钟。
4、放入凉开水过一下。
5、把水倒掉,加入酒糟腌菜,虾米,蒜末,盐,鸡精,糖,酱油,香油,白醋。
6、搅拌均匀,腌制十分钟就可以装盘了。
1、长豇豆,酒糟腌菜,虾米,蒜末。
2、洗净长豇豆,切成长短基本一致的段。
3、用开水焯五分钟。
4、放入凉开水过一下。
5、把水倒掉,加入酒糟腌菜,虾米,蒜末,盐,鸡精,糖,酱油,香油,白醋。
6、搅拌均匀,腌制十分钟就可以装盘了。