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1、清水煮青豆和香肠丁1-2分钟,捞出冷水冲洗沥干备用。
2、热油放入鸡蛋边煎边打碎。
3、捞出备用。
4、热油放入备用的香肠和青豆翻炒。
5、片刻后加入备用的鸡蛋,然后加入少许盐调味。
6、可以啦!
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