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番茄吐司的做法 番茄吐司(Poolish种) 番茄吐司怎么做
02-27
“番茄美容护肤,治皮肤病番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、容、抗衰老、护肤等功效,治真菌、感染性皮肤病。尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤.另一项研究显示,西红柿中...
棋子豆的做法 二月二,亲手做的棋子豆 棋子豆怎么做
03-01
“二月二快到了,街面上都是买棋子豆的,可是一看都是油炸的,很不健康,所以还是亲手做的用电饼铛做了棋子豆,味道那个正宗的不行啊,大家亲手做做吧”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(少许)味精(适量)花椒面(适量)植物油(适量)五香...
少油版脆皮香蕉怎么做 - 少油版脆皮香蕉的做法
02-29
食材明细主料香蕉(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)少油版脆皮香蕉的做法步骤1、原料图:面粉,鸡蛋,香蕉。2、面粉放入碗里,打入鸡蛋。3、加入少量清水,搅拌至没有面粉的小碎粒。4、香蕉剥皮,切成厚片。...
端午食粽的做法 【四叶小馆】端午:食粽 端午食粽怎么做
02-05
食材明细主料糯米(500g)粽叶(250g)棉线(数根)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)端午食粽的做法步骤1、粽叶2、一片一片刷洗干净3、用水煮15分钟,增加叶子韧性4、煮好的叶子捞出来滤着5、糯米淘洗干净浸泡1小时滤上6、棉线2股...
月饼冰淇淋的做法 治愈系月饼冰淇淋 月饼冰淇淋怎么做
02-24
“美天的时节总比现实要早一个月左右,八月中旬一过就陆陆续续的涌现出了各种月饼的博文,看的我那个手痒,真想入手个烤箱练练手。不过,慎重考虑之后我还是遏制住了这个想法,烘焙这个坑太深了,入了烤箱就要入各种模具,完全是个...
鳕鱼炸酱意大利面的做法 【炸酱面:我家新味道】-鳕鱼炸酱意大利面 鳕鱼炸酱意大利面怎么做
03-01
“继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。”食材明细主料银鳕鱼(适量)意大利面(适量)欣和豆瓣酱(适量)酱油(适量)大葱(适量)香草(适量)洋葱(适...
肉碎煎蛋饼怎么做 - 肉碎煎蛋饼的做法
02-27
食材明细主料鸡蛋(3粒)肉碎(100克)青葱(1小颗)红萝卜(适量)胡椒粉(适量)白酱油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉碎煎蛋饼的做法步骤1、预备好所需的材料。2、青葱,红萝卜切成幼幼颗粒状。3、鸡蛋打入较深的碗中打匀至有泡...
芹菜炒腐竹的做法 我的简单清肠菜——芹菜胡萝卜炒腐竹 芹菜炒腐竹怎么做
03-01
“有点不好意思拿出来写,因为实在是一道很简单的菜,有点拿不出手。:)但自己每次吃的时候都很开心。”食材明细主料芹菜(250g)胡萝卜(两根)腐竹(10g)海米(20g)葱(两小根)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜炒腐竹的做法步骤1、将...
菠萝炒牛柳怎么做 - 菠萝炒牛柳的做法
02-29
食材明细主料菠萝(适量)牛柳(适量)洋葱(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠萝炒牛柳的做法步骤1、牛柳切薄片之后用少许生粉、生抽、白糖腌片刻备用。2、锅烧热倒入适量橄榄油爆香洋葱,盛出。3、再倒入少许橄榄油倒入...
青椒鱼饼的做法 【粤菜】青椒鱼饼 青椒鱼饼怎么做
02-29
“鲮鱼饼,是我们这某小镇的特产。用新鲜的鲮鱼,取肉打成肉泥,放上葱花和盐,炸熟的。虽然看起来简单,不过,做这玩意经验很重要。小镇里有家大排档,就靠卖这个,得了美食金奖,不错吧。朋友带了些来给我,一顿吃不完,就放冰箱里。合适...
苏式鲜肉月饼的做法 做月饼迎中秋——【苏式鲜肉月饼】 苏式鲜肉月饼怎么做
02-26
“中秋节还没过,这月饼做了好几种了,传统的五仁月饼、白莲蓉月饼、还有冰皮月饼,都一一尝试了,看到大家做的苏式鲜肉月饼,说实话,我们北方没有吃过这种月饼,其实叫它月饼,感觉就是酥皮馅饼啊,哈哈甭管怎样,咱也做做试试吧,本地没...
绿豆板栗蒸排骨怎么做 - 绿豆板栗蒸排骨的做法
03-02
“颜色诱人,香软可口。只要花点心思,就能做好。”食材明细主料脱皮绿豆(适量)板栗(数个)排骨(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)绿豆板栗蒸排骨的做法步骤1、脱皮绿豆用水泡5小时使其充分吸收水份变...
小猪熊掌汤圆怎么做 - 小猪熊掌汤圆的做法
02-10
“每次做汤圆都是用传统的做法,这次一改传统做法,来个Q萌点的趣味做法,小猪熊掌汤圆。”食材明细主料糯米粉(200克)白糖(80克)熟黑芝麻(100克)可可粉(10克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小猪熊掌汤圆的做法步骤1、先将100克...
爱心酿豆腐怎么做 - 爱心酿豆腐的做法
03-01
“豆腐被称为补益清热的养生食品,能补充蛋白质和钙质。豆腐软软、滑滑、入口即化的口感真是让人爱不释口,吃豆腐的好处多多,孩子的健康食品。”食材明细主料嫩豆腐(适量)肉末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爱心酿豆...
百香果冰皮月饼怎么做 - 百香果冰皮月饼的做法
02-05
食材明细主料白芸豆(250克(馅料))砂糖(适量)糯米粉(100克(饼皮))澄粉(50克(小麦淀粉))牛奶(150克)色拉油(25克)糖(25克)辅料糯米粉(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)百香果冰皮月饼的做法步骤1、白芸豆泡涨后,去皮,加入和豆子持平的水,放...
芝心酱牛肉匹萨的做法 私家烘焙坊--中西合璧“芝心酱牛肉匹萨” 芝心酱牛肉匹萨怎么做
03-01
“前两天,自己酱制了一些老北京月盛斋风味的“酱牛肉”。今天,就用一块酱牛肉制作一款中西合璧风味的匹萨,匹萨的边沿裹了一些芝士,因此叫做“芝心酱牛肉匹萨”,具体做法如下;”食材明细主料高筋面粉(150克)酱牛肉碎(80克)洋葱...
奶黄冰皮月饼的做法 【中秋佳节】奶黄冰皮月饼 奶黄冰皮月饼怎么做
02-01
“看到各位美食达人疯狂的晒月饼,对于一个吃货来说,我也坐不住了,等不到中秋也要提前开始享受月饼的啦”食材明细主料糯米粉(45g)粘米粉(35g)白砂糖(45g)色拉油(15g)澄粉(20g)牛奶(190g)奶黄馅鸡蛋(3个)黄油(60g)细砂糖(65g)奶粉(30g)牛奶(130...
果仁芝麻馅的做法 月饼馅——果仁芝麻馅 果仁芝麻馅怎么做
02-24
“模具:63克月饼模可做10个月饼月饼皮材料:面粉100克、转化糖浆70克、花生油30克、枧水1.5克、炒熟的糯米粉、鸡蛋液、果仁芝麻陷400克果仁150克(核桃、花生、松子、杏仁、瓜子)”食材明细主料果仁(150克(核桃花生松子杏仁...
小动物汤圆怎么做 - 小动物汤圆的做法
02-25
“欢欢喜喜过元宵!祝各位元宵节快乐!这次做的小动物汤圆里面包了黑芝麻花生馅儿,味香样美,快和家中的宝贝一起来一次亲子DIY吧!”食材明细主料糯米粉(适量)黑芝麻(适量)花生(适量)猪油(适量)红曲粉(适量)可可粉(适量)白砂糖(适量)甜味(口...
熏鱼焗土豆的做法 熏鱼焗土豆 – 用勺子大口吃的美味 熏鱼焗土豆怎么做
02-29
“这里说的“熏鱼”和国内的凉菜“熏鱼”不是一个概念。这里的熏鱼(见图1左边)是一般用来夹面包或者做鱼沙拉用的,经过熏制的鱼排,超市里随时有现成的卖。有很多种类,熏三文鱼和熏鳟鱼最普遍。可是谁说这种熏鱼就只能凉着...
清凉金银花八宝茶怎么做 - 清凉金银花八宝茶的做法
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“炎炎的夏日,我总是会泡好一些凉茶,过滤后装入饮料瓶放冰箱里冰镇,比那和其正喝得过瘾多了,儿子每次出门都要带上一大瓶。”食材明细主料金银花(适量)甘草(适量)枸杞(适量)红枣(适量)麦冬(适量)党参(适量)冰糖(适量)薄荷(适量)贡菊(适量)甜...
苹果蜜桃豆浆的做法 调理肠胃豆浆---苹果蜜桃豆浆 苹果蜜桃豆浆怎么做
02-29
“苹果具有通便止泻的双重作用,蜜桃清凉去火。苹果蜜桃豆浆能润肺悦心,生津开胃。也是秋季最佳的滋补饮品。”食材明细主料黄豆(50克)苹果(1个)蜜桃(1个)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苹果蜜桃豆浆的做法步骤1、准备好所...
海陆满溢披萨怎么做 - 海陆满溢披萨的做法
02-29
“第一次做。。。”食材明细主料面粉(适量)酸小黄瓜(适量)黑橄榄(适量)番茄(适量)甜辣酱(适量)橄榄油(适量)青椒(适量)红椒(适量)马苏里拉芝士(适量)杏鲍菇(适量)熏肠(适量)洋葱(适量)蟹钳肉(适量)甜虾(适量)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海陆...
番茄鸭汤怎么做 - 番茄鸭汤的做法
02-29
“夏天是吃鸭子的最好季节,做一款番茄鸭汤。”食材明细主料鸭(半片)西红柿(适量)洋葱(适量)香菜(适量)番茄酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)姜(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)番茄鸭汤的做法步骤1、鸭肉洗净剁块,...
肉片炒沙葛怎么做 - 肉片炒沙葛的做法
03-01
“沙葛,有些地方叫地瓜,不过我总是不能将它和我们叫的地瓜(番薯、红薯)联系在一起,哈哈。家里小MM把它称为金包玉,有点形象,棕黄色的外皮包着白色的果肉(是根茎不是果,哈哈)。沙葛鲜美多汁,甜甜的,口感爽脆”食材明细主料沙葛(两个...
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