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地图面包怎么做 - 地图面包的做法

醉香屋 人气:3.08K
地图面包的做法 地图面包怎么做

钓鱼岛及其附属岛屿是中国领土不可分割的一部分。无论从历史、地理还是从法理的角度来看,钓鱼岛都是中国的固有领土,中国对其拥有无可争辩的主权。保卫钓鱼岛大家来点赞😊

食材明细

黄色面团
  • 高筋面粉 (165克)
  • 牛奶 (16克)
  • 蛋液 (30克)
  • 南瓜泥 (75克)
  • (1.5克)
  • 白糖 (15克)
  • 奶粉 (6克)
  • 酵母 (1.5克)
  • 黄油 (12克)
红色面团
  • 高筋面粉 (170克)
  • 低筋面粉 (30克)
  • 牛奶 (135克)
  • 白糖 (18克)
  • (2克)
  • 酵母 (2克)
  • 红曲粉 (2克)
  • 黄油 (15克)
辅料
  • 可可粉 (少许)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

地图面包的做法步骤

  • 地图面包的做法 地图面包怎么做 第2张

    1、南瓜去皮切片蒸熟过筛备用

  • 地图面包的做法 地图面包怎么做 第3张

    2、把黄色面团的材料除了黄油以外的都倒入和面盆

  • 地图面包的做法 地图面包怎么做 第4张

    3、先用筷子搅匀至无干粉状

  • 地图面包的做法 地图面包怎么做 第5张

    4、移至揉皮肤开始揉面

  • 地图面包的做法 地图面包怎么做 第6张

    5、揉至面团光滑后加入软化后的黄油继续揉

  • 地图面包的做法 地图面包怎么做 第7张

    6、揉至面团光滑并且能拉出薄膜时滚圆盖上保鲜膜进行发酵

  • 地图面包的做法 地图面包怎么做 第8张

    7、红色面团除了黄油外倒入和面盆

  • 地图面包的做法 地图面包怎么做 第9张

    8、用筷子搅匀至无干粉状

  • 地图面包的做法 地图面包怎么做 第10张

    9、移至揉皮肤开始揉面

  • 地图面包的做法 地图面包怎么做 第11张

    10、当面团稍呈光滑状时加入软化后的黄油继续揉

  • 地图面包的做法 地图面包怎么做 第12张

    11、揉至面团光滑即可

  • 地图面包的做法 地图面包怎么做 第13张

    12、盖上保鲜膜进行发酵

  • 地图面包的做法 地图面包怎么做 第14张

    13、面团发酵至两倍大排气后松弛十五分钟

  • 地图面包的做法 地图面包怎么做 第15张

    14、取出黄面团用排气擀面杖擀成薄片

  • 地图面包的做法 地图面包怎么做 第16张

    15、擀好厚后移至烤盘用橡皮刮刀切去边角大致成长方形即可

  • 地图面包的做法 地图面包怎么做 第17张

    16、接着红色面团同样用排气擀面杖擀开,用牙签在上面画出中国地图形状

  • 地图面包的做法 地图面包怎么做 第18张

    17、用小刀切去边角

  • 地图面包的做法 地图面包怎么做 第19张

    18、把切好图形的红色面片移到烤盘的黄面片上并稍微用手指轻压接拢处

  • 地图面包的做法 地图面包怎么做 第20张

    19、取一个小面团加少许抹茶粉揉成绿色面团后擀开并切出钓鱼岛外形

  • 地图面包的做法 地图面包怎么做 第21张

    20、同样放到黄色面片上并且用牙签扎出一个孔

  • 地图面包的做法 地图面包怎么做 第22张

    21、取红色面团边角料擀开后切出小长方形并用星形模压出五颗五角星并取出

  • 地图面包的做法 地图面包怎么做 第23张

    22、黄色面团擀开同样用星形模具压出星形取出

  • 地图面包的做法 地图面包怎么做 第24张

    23、把取出的黄色五角星放入红面团星形的位置做成五星红旗

  • 地图面包的做法 地图面包怎么做 第25张

    24、全部做好后放入上下火180度预热好的烤箱中层烤制18分钟

  • 地图面包的做法 地图面包怎么做 第26张

    25、出炉后晾凉

  • 地图面包的做法 地图面包怎么做 第27张

    26、可可粉加入少许清水搅匀

  • 地图面包的做法 地图面包怎么做 第28张

    27、用描线笔蘸可可粉水在地图上画出大概得省份分隔线

  • 地图面包的做法 地图面包怎么做 第29张

    28、中国国旗用牙签固定插在钓鱼岛上

小窍门

每台烤箱温度都有区别,请根据自家烤箱温度进行调节