美味的牛腩烧甜笋 不仅美味而且营养十足。牛腩不仅在市场容易找到。而且价格也不贵营养价值也高。牛腩可以调节病后体虚,还可以补血养血以及强筋壮骨等等功效。而笋则具有开胃健脾,通肠排便等等功效。将两者结合不仅营养佳而且口感更加美味十足。更使人增加食欲。
主料
笋干 :适量牛腩 :适量
辅料
生抽 :适量红糖 :适量
大料 :适量
具体步骤
牛腩洗净
洗净先过一次水.
过完水后再切块重新放锅里.放入笋干
大料.(八角.桂皮.桔子皮.小茴香.草果.山奈.香叶).等.
把所有大料用茶包装好放入锅里
锅里放足水后放入生抽.老抽.红糖.大料.姜.料酒.开中火直到牛腩烧软为止即可起锅