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姬松菇汤怎么做好吃又简单

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姬松菇汤怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

这是一道味道鲜美营养价值高的美食,姬松菇中还有丰富的营养价值和中药价值,可以预防麻疹,利尿,姬松菇特别适合、水肿、淋病、乳糜尿、目赤肿痛等患者。对于干眼病、夜盲症、胃痉挛、肠炎等症有特殊功效,另外有助于防治冠心病、肥胖症等一些疾病,所以这道美食非常的有营养。

主料

姬松菇 :50g
虫草花 :50g
骨头 :500g

辅料

盐 :适量
枸杞子 :适量
姜片 :适量
清水 :适量

具体步骤

姬松菇汤怎么做好吃又简单 第2张

1.姬松菇和虫草花清洗干净,用清水浸泡开。

姬松菇汤怎么做好吃又简单 第3张

2.骨头洗干净沥干

姬松菇汤怎么做好吃又简单 第4张

3.骨头飞水去除血腥血沫,再用流动水清洗干净后放入汤锅中。

姬松菇汤怎么做好吃又简单 第5张

4.姜片、姬松菇和虫草花也放入汤锅中,加入适量清水大火煮开。

姬松菇汤怎么做好吃又简单 第6张

5.再调慢火煲煮3个小时,下枸杞子,煮开后下盐调味后就可以饮用。

姬松菇汤怎么做好吃又简单 第7张

6.成品

姬松菇汤怎么做好吃又简单 第8张

7.成品

烹饪技巧

姬松菇一定要浸泡开,再冲洗干净,最好用软牙刷刷干净,免得有沙,煮好影响口感。

骨头飞水去除血腥血沫,再用流动水清洗干净后放入汤锅中。这样煲好的汤水汤清味正。

TAG标签:#好吃 #姬松菇 #