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主料
辅料
具体步骤
1.备洋葱一个,猪肉一块。
2.猪肉切丝,加入酱油排骨酱及一个蛋清,抓至上浆。
3.热锅加油。
4.将腌制好的肉丝下锅。
5.拌炒至肉丝松散。
6.加入洋葱炒至入味既可。
7.洋葱肉丝完成。
烹饪技巧
洋葱不用炒过头,像我这次就是炒过头了。
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