这道清淡的鲜虾冬瓜烂饭比较好的地方是在于营养又健康。还很美味呢,冬瓜吃了还可能减肥,这样的烂饭就相当于小时候,我们不喜欢吃饭,父母就会给自己做一碗烂饭,不仅好消化,而且还很香,闻着也很想吃,虾的味道和冬瓜融合在一起就非常好了。
主料
鲜虾 :300辅料
冬瓜 :适量猪油 :适量
胡椒粉 :适量
盐 :适量
草果粉 :适量
具体步骤
1.鲜虾300g。
2.剥出来就没有多少了
3.鲜虾仁洗净。
4.冬瓜洗净。
5.切成冬瓜片,也可以切成冬瓜坨。
6.米,两小蛊。
7.淘洗好。
8.放上鲜虾仁、冬瓜片、猪油、盐、胡椒粉、草果粉。倒上水,电饭锅调到粥一档(水比平时煮饭多放一点比煮粥少放一点)。
9.成品图。配上自己喜欢的咸菜就可以吃啦。
1、也可以多放水,不煮烂饭,煮成粥。煮鲜虾冬瓜粥的话可以将冬瓜切成蓉。