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自制南瓜糯米蛋糕怎么做好吃又简单

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自制南瓜糯米蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:35分钟

主料

米粉453
泡打粉 :2小勺
南瓜泥 :820
无盐黄油 :227
蛋 :4个
糖 :200
香草香精 :2小勺
罐装炼乳(condensed milk) :397

辅料

具体步骤

1. 把糯米粉,泡打粉过筛。混合南瓜泥,糖,炼乳,溶化黄油,蛋,香精,搅拌均匀,切拌入干粉。倒入模具。原配方用一个23X33CM的长方模具,我用了2个乾能金条模,若干其他小蛋糕模,都装3/4满。

2. 放入预热175C的烤箱内烤至牙签插入无面糊带出。水果条45分钟,其他的小蛋糕模从25分钟到35分钟不等。

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