主料
黄油 :75核桃 :85
鸡蛋 :1个
中筋面粉 :250
天然酵种 :280
香蕉泥 :270
辅料
盐 :适量小苏打 :0.5小勺
糖 :150
油 :适量
泡打粉 :1小勺
1.混合黄油和糖,打发至变白膨胀
2.加入蛋,搅拌至均匀顺滑
3.加入香蕉泥和天然酵种,搅拌均匀
4.混合中粉,泡打粉,小苏打,盐,过筛,加入3里, 切拌均匀。
5.加入核桃。
6.切拌均匀。
7.倒入抹油撒粉的模具,大概8-9分满。
8.放入预热175度的烤箱,烤至牙签插入无面糊带出,脱模放凉即可食用。
最后烤的时间与温度根据自家烤箱情况而定。