一道美味可口的原味饼让人格外喜爱,金黄诱人的色泽让人喜爱,酥脆的口感让人欲罢不能,喜爱美食的朋友绝对可以试试。而且制作方法简单快捷,食材简单易购,搭配着一杯热热的豆浆食用更是美不胜收。赶快试试制作吧,绝对让你心满意足。
主料
中筋面粉 :200辅料
温水 :4酵母 :10
白糖 :5
盐 :5
具体步骤
在盆中放入适量面粉,在一角放入白糖和一点点盐。酵母溶于温水中。倒入面粉窝中。和成光滑面团发酵2倍大。
再揉成光滑面团,分成两份,搓成长条。切成小剂子。揉成圆团,擀扁。进入第二次发酵,大约30分钟左右电饼铛不放油,直接烤至成熟即可。