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主料
辅料
具体步骤
1.将花菜掰成小朵,清洗干净控干水备用
2.热油锅,放入准备的蒜。
3.放入花菜
4.放入少许盐,十三香、花菜炒拌变色就可出锅。
烹饪技巧
1.如感觉花菜略生可以沿锅边点点水,不盖锅就能得到脆口的花菜,盖锅焖两分钟就是软的,个人的喜好。
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