主料
土豆 :适量金枪鱼罐头 :适量
辅料
洋葱 :适量玉米淀粉 :适量
面包糠 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
鸡蛋 :1个
1. 准备食材:玉米淀粉,面包糠,鸡蛋打散,土豆事先蒸熟,洋葱切丁,金枪鱼切细备用
2. 土豆蒸熟压成泥
3. 洋葱丁和金枪鱼混合拌匀,加入少许盐和胡椒粉调味
4. 土豆泥摊平,加入拌匀的金枪鱼
5. 将加入料的土豆饼搓成小圆变土豆球
6. 把土豆球依次蘸上玉米淀粉,鸡蛋清,面包糠
7. 裹好面包糠的土豆球放入油锅炸至金黄色出锅
8. 金枪鱼土豆黄金球成品出炉
9. 步骤分解图