普普通通的泡面大家肯定吃得腻得不要不要的,所以要做好一道泡面并不容易。今天要做的就是金针木耳鸡蛋面。金针木耳鸡蛋面将金针菇和木耳的鲜味融入到汤底,而且加入的鸡蛋让面更加地鲜美,面在这样的汤底之下,就会变得更加的美味可口。
主料
干面条 :100金针菇 :60
木耳 :100
辅料
花生油 :适量胡椒粉 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.1.准备好食材,西红柿切块,木耳切丝,菠菜切段。金针菇可以切短也可以不切
2.2.倒油,放葱。除菠菜和鸡蛋以外,其余的都倒入锅中翻炒,加调料,炒一炒。
3.3.基本炒熟后加水【热水冷水都可以】,直至水煮沸
4.4.水煮沸后加入鸡蛋和菠菜。
5.5.下面条,浇汤。