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主料
辅料
具体步骤
1.干木耳用清水泡开,摘洗干净。
2.锅里水烧开,放入木耳氽烫一分钟。
3.烫好的木耳放凉水里过凉
4.青、红椒洗净切丝。
5.把彩椒丝和木耳放碗里
6.加盐、鸡精、香油、凉拌酱油、白糖、芝麻、辣椒红油。
7.所有的调料放好后拌匀。
8.拌好后装盘即可
烹饪技巧
无
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