主料
大蒜 :140小素鸡 :230
辅料
白糖 :适量鸡精 :适量
油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.食材:小素鸡、大蒜(已洗净切成段)
2.将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡煎一下,捞出。
4.接着,锅内留适量的底油,下入煎好的小素鸡,加适量的清水煮开。
5.然后,加适量的生抽。
6.加适量的白糖。
7.加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味煮开。
10.最后,煮至汤汁差不多时,合入切好的大蒜翻炒翻炒,即成。
11.出锅装盘。
家常菜,随意做。