用土豆做的美食有哪些

水果沙拉、素丸子、土豆盒子、土豆丝、薯条、茄子烧土豆、狼牙土豆、旋风薯塔。素丸子是用土豆泥做成的美食，将蒸好的土豆泥油炸或者红烧，别有一番风味。土豆丝可以直接凉拌或者清炒，需要将土豆丝提前用水焯一下，放在烧开的水里等待三分钟左右即可。