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能。银耳是菌类植物,可以食用,吃起来有一股淡淡的甘甜,平常可以爆炒也可以炖汤,银耳外表呈伞状,表皮有褶皱。银耳又被称为,白木耳,实际成熟后,体积可长至手掌大小,直径大概在5至10厘米之间,不仅食用美味,本身还富有天然的植物性胶质。
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