蒸蛋器蒸红薯要多久

四十分钟。蒸红薯的时候，过大的红薯需要切成小段，才能完全蒸熟。蒸红薯的时候，红薯去掉头尾部分，待水开后下锅蒸即可。蒸好红薯后，蒸蛋器内可能会出现黑色的物质，那是因为在蒸红薯的期间，红薯流出的糖液滴落在容器内，属于正常现象，可以放心食用。