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草果的知识大全
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草果的好处竟然有这么多 - 什么是草果
08-01
大部分的人对于草果其实是比较熟悉的,因为它是我们生活中常见的一种食物,一般都是用作调味料的,比如做火锅,炖菜,卤菜的时候都会用上它,但也有一小部分人对于草果并不是特别熟悉,甚至是没有听说过。那什么是草果呢?吃草果对身...
草果可以炖羊肉吗
03-03
可以。草果用于炖羊肉,能去除羊肉的膻味。使用草果炖羊肉时,将草果清洗干净,用纱布包好,同羊肉一起煮炖即可。草果炖羊肉时,添加的草果不宜过多,以免影响羊肉的风味和口感。草果是常见的香料,带有浓郁的香味,可以去除腥膻味,从...
黑凉粉的做法 黑凉粉(潮汕草果) 黑凉粉怎么做
12-30
“潮汕地区家喻户晓的“草果”,经常听到外面有人吆喝叫卖这个,制作的简单程度五颗星!!人人可以成功,它还可以做在奶茶里变成烧仙草奶茶!有机会下次再出教程。”食材明细主料仙人粄粉(1小包(20g))水(500g)辅料红糖(1匙)原味(口味)其...
草果是什么呢?接下来看看吧 - 草果
08-01
草果是一种什么东西呢,大家一开始是不是也跟小编一样蒙,接下来让我带领大家一起看一下吧,看一下什么叫草果,她有着什么样的营养价值和功效作用吧,原来草果不是一种水果,而是一种植物呢,接下来让我们一起来具体的看一下吧。一...
草果是什么植物的果
08-01
姜科草本植物。草果属于辛辣香味的材料,大多用于炖肉中,它能去除肉类的腥味,提升烹饪的口感。草果也可以做成草果粉,需要先把草果磨成末,然后锅中放入适量的清水,清水煮沸后,导入草果末,再次煮开,煮的过程中一定要不定的搅拌,避...
有什么功效和作用 - 草果是什么
03-22
要说世界还真是神奇,世界的万物都有万千得种类,而人们也很聪明,可以从万千的事物中发现可以补给我们生活必须的食物和物品。今天小编要给大家介绍一种果实--草果。他既可以是入菜中当作调料,提升菜品的美味,又可以入药保健...
关于那些让人惊叹的草果的功效与作用
08-01
说起草果,很多人都是有一点点陌生的的,现在让我来为大家科普一下什么事草果。草果,多产于云南,逼近云南是一个水土较为丰富的地区,而草果也是一种药材,既然是药材,肯定有它的极大地营养的价值。草果的形状与橄榄较相似,在中医...
草果可以炖汤吗
06-24
可以。草果可以用于制作草果豆蔻包乌骨鸡、牛肉草果汤,羊肉草果、牛腩草果汤、胡萝卜草果老鸭汤等美食。草果用于炖汤时,添加的草果不宜过多,以免影响汤汁和食材的味道。草果炖汤时,需要将草果清洗干净,放入锅中,同其他的食...
草果可以炖鸭吗
07-16
可以。草果炖鸭,可以去除鸭子的腥味,提升鸭肉的口感。草果炖鸭的时候,可以添加赤豆等食材一起炖,口感会更加丰富。炖鸭子使用的草果不宜过多,以免影响鸭肉的味道。草果别名草果仁、草果子,是常见的香料之一,主要分布在中国的...
草果是什么
08-01
草果又称草果仁,草果子;其果子成熟时又如红豆,色红,味香;草果主要在家庭中当做食物调味料;其主要分布在低纬度地区,如中国云南、广西、贵州等地区,在海拔1100-1800的稀疏林下,以栽培或野生为主;草果生长周期较长,花朵集中在4-6月...
草果可以炖鸡吗
03-10
可以。炖鸡的时候,选择老母鸡会更加的合适,不要选择几个月的鸡。炖鸡汤时可以适当地进行焯水,可以去除腥味,也可以使汤底更加的清澈;并且选择冷水下锅这样子可以使鸡的味道更加的美味;需注意不要在炖鸡汤的途中进行加水,否则...
做红烧肉放草果和肉蔻吗
10-31
不需要。通常情况下只需要放入八角、香叶、桂皮、生姜、冰糖等香料就足够了,加入了草果和肉蔻因其本身香味过于浓郁,反而会掩盖住红烧肉本身的香味,使得红烧肉使用起来一点也不香了。红烧肉炖煮50分钟左右即可变得软糯香...
草果可以直接吃吗
10-31
整颗草果不可直接食用,若是将草果研磨成粉则可以。草果喜欢生长在气候温暖、土壤湿润的云南、贵州之类的地区,成熟的草果经过处理后可以直接放入菜肴或是炖汤中,增加菜肴的香味丰富口感,若是将草果研磨成粉末兑入菜肴或是...
草果是肉蔻吗
10-31
不是。草果和肉蔻属于不同的香料。草果和肉蔻分布范围、外观、味道均有不同。草果是姜科,带有辛香的气息,肉蔻是常绿乔木。草果主要产自中国的云南、贵州等地,肉蔻原产自印度尼西亚、西印群岛等地,现在主要种植于广东、云...
黑白草果乳酪蛋怎么做好吃又简单
10-31
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪:80动物性淡奶油:120细砂糖:30柠檬汁:10玉米淀粉:一大勺(约15ml)鸡蛋:一个草莓果酱:100辅料奥利奥饼干:120黄油:45具体步骤1.用辅料中的材料做饼底:奥...
草果可以炖牛肉吗
11-01
可以。草果是常见的香料,用于炖牛肉,既能去除牛肉的膻味,也能使牛肉的口感变得更好。草果炖牛肉时,添加的草果不宜过多,以免影响牛肉的口感。草果也可以拍碎之后再用于炖牛肉,牛肉的口感会更加入味。用不完的草果需要密封好...
草莓果酱的做法 【草莓果酱】 草莓果酱怎么做
02-25
“清明小长假,公公和婆婆过来了,照例买了很多东西提上楼。结果,等假期结束,公婆走了之后,我发现家里多了很多东西,而且还一时半会儿的吃不完,其中就有一大袋子的草莓和两个大菠萝,都是不怎么禁放的东西,而且我还不怎么喜欢吃。...
自制草莓果酱 - 草莓果酱
01-08
“自制的草莓果酱,只需要草莓、白糖、柠檬汁即可,非常之简单!却非常之美味,且健康;想吃的时候可以随时做起,密封放冰箱冷藏可以保存长达一月之久!一起来看看吧........”食材明细主料草莓(350克)白糖(100克)辅料柠檬汁(半个)甜味(口...
草莓果茶的做法 纯的·草莓果茶 草莓果茶怎么做
01-05
“一杯简单美味的饮料,自己在家也能操作~”食材明细主料菓饮草莓饮品果粒酱(40g)果糖(25g)茉莉毛尖绿茶液(250ml)草莓(3颗)辅料冰块(200g)酸甜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)草莓果茶的做法步骤1、冲泡茶液比例:茶-75度开水-冰块...
草莓果酱的做法 我的草莓季----草莓果酱 草莓果酱怎么做
02-25
“又到了一年的草莓季,看到批发市场的草莓批发区,一车车的草莓,聚集在一起,一片火红,非常壮观。整个区域都弥漫着草莓的香气,真是让人心情舒畅。看到这红红新鲜的草莓,又一次失控,批了2箱.。太多的草莓不好储存,幸亏去年换了双...
草莓果酱-自制 - 草莓果酱
02-05
“草莓1000g;白砂糖200g”食材明细主料草莓(1000)辅料白砂糖(200)甜味(口味)酱(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制草莓果酱的做法步骤1、草莓1000g;白砂糖200g;2、草莓洗净,切小块,白沙糖腌制,铺一层草莓撒一层糖,放冰箱腌制3~6小时。3、...
草莓果酱的做法 草莓果酱(有大块果肉的草莓果酱) 草莓果酱怎么做
02-27
“有大块果肉的草莓果酱,好吃健康,简单易学。”食材明细主料草莓(1斤)辅料白草冻粉(适量)配料白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)草莓果酱的做法步骤1、草莓洗净,用淡盐水泡泡,洗净沥干。2、草莓切除蒂,去掉烂的部分,...
草莓果酱的做法 草莓果酱 草莓季的happy ending 草莓果酱怎么做
12-27
“自制草莓酱酸酸甜甜非常可口。”食材明细主料草莓(700g)砂糖(150g)辅料柠檬(半颗)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓果酱的做法步骤1、草莓清洗去蒂粉碎机略微搅打一下。2、放入150克砂糖搅拌腌制2小时以上。3、大火...
草莓果酱的做法 自制【草莓果酱】 草莓果酱怎么做
02-23
食材明细主料草莓(500克)砂糖(150克)柠檬汁(30克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)草莓果酱的做法步骤1、草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。2、在草莓里加入细砂糖。3、用筷子拌匀,使糖均匀...
草莓果酱的做法 自制草莓果酱 草莓果酱怎么做
02-25
“春天是吃草莓的季节,今天上街才发现集市上的草莓少了,好象要下市了,今年的草莓酱还没做呢,儿子爱吃草莓味的酸奶,赶紧称两公斤回家做草莓酱,自己做的没有任何增加添吃着放心,做好的草莓酱一时吃不完,放入冷冻柜冷冻起来,吃时...
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