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青椒卤肥肠怎么做 - 青椒卤肥肠的做法
01-03
食材明细主料青椒(适量)卤肥肠(适量)辅料油(适量)姜(适量)葱段(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒卤肥肠的做法步骤1、菜切好。2、起锅放油下入姜蒜炒香。3、然后下入青椒,加盐翻炒。4、下入肥肠翻...
红烧肥肠怎么做 - 红烧肥肠的做法
12-30
“记得小时候,买什么都要票,买肉得肉票,半夜去排队,还不一定买得到。记得父亲会买些下水回来——大多是大肠小肠,然后耐心地清洗,一遍又一遍,洗完了,浓油赤酱做得香喷喷的,引得我们姐妹俩口水答答滴。所以别的内脏我都不喜欢...
香卤肥肠怎么做 - 香卤肥肠的做法
12-29
“突然很想吃卤肥肠,只是清洗是一个耐力活😂,周末休息好久没上菜谱啦,今天卤一回!😋”食材明细主料大肠(1斤半)辅料花生油(适量)淀粉(适量)桂皮(一点)花椒(一点)小茴香(一点点)香叶(几片)八角(一点)豆蔻(一点)丁香(一点)调料盐(适量)鸡粉(适量)老...
东北酸菜熘肥肠怎么做 - 东北酸菜熘肥肠的做法
01-08
“作为南方人我们也爱吃酸菜,但多半是用萝卜、圆白菜或溜溜菜腌制的,就如酸菜鱼中的那种酸菜,却极少吃东北酸菜。而东北酸菜与咱南方酸菜不同,是用大白菜腌制而成的,为东北地区的一种家常特色食物;最大限度地保留了原有蔬...
尖椒肥肠的做法 【尖椒肥肠】 尖椒肥肠怎么做
01-13
“尖椒肥肠是道重口味的菜,可能有好多人不吃,但是我还是挺喜欢吃的,就是不喜欢收拾,清洗起来太麻烦了。这次是别人给的已经煮熟的猪大肠,这样再做就很简单了。如果是生的猪大肠,要按照下面的清洗方法清洗好后,再煮熟就可以以...
肥肠炒青笋头怎么做 - 肥肠炒青笋头的做法
12-29
“秋季青笋正当时,脆嫩鲜美。”食材明细主料肥肠(50g)青笋头(100g)辅料青椒(1个)蒜片(1勺)调料盐(适量)油(3勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肥肠炒青笋头的做法步骤1、青笋头去掉皮切成小片。2、油热以后,放入肥肠和青椒爆香。...
酸菜炒肥肠怎么做 - 酸菜炒肥肠的做法
12-30
“这是一道经典的广式菜。酸菜配上肥肠味道十分的鲜美。家常简单。”食材明细主料肥肠(一根)酸菜(一片)辅料洋葱(半个)大葱(半根)大蒜(6瓣)小米辣(2个)八角(2个)香叶(二片)青椒(一个)调料淀粉(一匙)白醋(少许)料酒(一匙)生抽(半匙)蚝油(少许)鸡精(...
水煮肥肠 水煮肥肠怎么做 - 水煮肥肠的做法 香辣过瘾、妙不可言的
12-27
“让人大汗淋漓,过瘾、痛快的下饭菜。”食材明细主料肥肠(400克)豆芽(100克)金针菇(1把)青笋(1段)辅料葱(1段)姜(3片)香菜(1根)独瓣蒜(1头)干辣椒(1个)青花椒(1把)调料味好美青花椒椒盐(2勺)白胡椒粉(1勺)火锅底料(1块)豆瓣酱(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)原...
肥肠蒜苔黑米炒饭怎么做 - 肥肠蒜苔黑米炒饭的做法
12-29
“营养加倍,味道不错。”食材明细主料黑米饭(200g)辅料肥肠(20g)蒜苔(20g)肉丝(1勺)调料油(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肠蒜苔黑米炒饭的做法步骤1、油热以后,放入肉丝和蒜苔翻炒均匀。2、放入肥肠爆香,加入盐调...
干锅肥肠怎么做 - 干锅肥肠的做法
12-28
“买了一斤大肠,清洗好,去掉肥油只剩4两啦。再卤一下,估计所剩无几。嘿嘿,做个干锅肥肠吧。一人餐,各种食材放的少,多人餐的话食材可以多放一些,还可以加莲藕、油炸花生米等。”食材明细主料卤肥肠(适量)辅料土豆(约100g)洋葱(小...
极品卤肥肠的做法 西昌德为鲜极品卤肥肠 极品卤肥肠怎么做
01-28
食材明细主料鲜品猪大肠(4000克)德为鲜卤药(20克)辅料卤水(5000克)盐(20克)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)极品卤肥肠的做法步骤1、选屠宰场猪大肠4000克2、两面洗干净去掉肠壁上的油待用3、卤水5000克4、德为鲜卤药20克5...
溜干煎肥肠的做法 私房菜“溜干煎肥肠” 溜干煎肥肠怎么做
03-01
“猪大肠的含油量在60%左右,而且有一股不好闻的的脏器味儿,其实,吃起来是很香的。北京的炒肝,山东的九转大肠和焦溜肥肠等,都很不错的,味道香极了!人们都惧怕猪内脏的胆固醇含量高。其实,没那必要!一周吃一次不影响您的身体健...
青椒肥肠菜叶面怎么做 - 青椒肥肠菜叶面的做法
12-28
“香辣美味。”食材明细主料面条(100g)辅料肥肠(20g)青椒(20g)菜叶(50g)调料油(3勺)盐(适量)醋(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒肥肠菜叶面的做法步骤1、水开以后,放入面条煮2、菜叶洗净切成段3、油热以后,放入肥肠和青椒煸...
川味肥肠面怎么做 - 川味肥肠面的做法
02-28
食材明细主料手擀面(8两)肥肠(4两)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)香菜(适量)蒜苗(适量)配料醋(适量)辣椒油(适量)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)川味肥肠面的做法步骤1、手擀面和肥肠2、将泡椒和泡姜切块备用(这...
酸菜油豆腐烧肥肠怎么做 - 酸菜油豆腐烧肥肠的做法
01-03
“肥肠有味不好做?试试这样的方法吧,酸辣香鲜超级好吃!”食材明细主料肥肠(200克)油豆腐(200克)酸菜(1张)泡姜(1块)泡椒(4根)大蒜(2个)小葱(2根)辅料豆瓣酱(1勺)老干妈油辣椒(1勺)食用油(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜油豆腐烧...
葱烧肥肠怎么做 - 葱烧肥肠的做法
02-26
“熟肥肠选购小常识:1、肥肠不要选购那种白白的颜色一致的,那种是经过双氧水漂白的,什么危害就不说了。要选颜色深浅不一的,这才是正常的,煮熟的肥肠。不要贪图颜色漂亮。2、要选粗一点的肥肠,这样的肥肠比较香,口感好。因为...
尖椒肥肠的做法 【平淡的幸福】尖椒肥肠 尖椒肥肠怎么做
02-29
食材明细主料猪肥肠(适量)尖椒(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)配料油(适量)姜片丝(适量)花椒(适量)大料粒(适量)小茴香(适量)香叶(适量)桂皮(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)蒜片(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难...
尖椒熘肥肠的做法 【节庆家宴小炒】尖椒熘肥肠 尖椒熘肥肠怎么做
02-29
“这样做出来的肥肠吃起来一点也不油腻,也没有那种难闻的味道。QQ的,很香。”食材明细主料卤猪大肠(适量)尖椒(适量)辅料泡椒(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)姜片(适量)白酒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)五香粉(适量)泡椒水(适量)高汤(适...
火爆肥肠怎么做 - 火爆肥肠的做法
12-28
“入口特别有嚼劲儿,鲜香美味。”食材明细主料肥肠(500g)辅料青椒(50g)葱段(20g)芹菜段(20g)蒜片(2勺)姜丝(2勺)调料油(3勺)盐(适量)豆瓣酱(2勺)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)火爆肥肠的做法步骤1、肥肠煮好以后切成块。2、油热以后,...
青椒炒肥肠青椒的做法 青椒炒肥肠青椒又称柿子椒 青椒炒肥肠青椒怎么做
02-05
“这是侄女最爱吃的一道菜,肥肠油腻加了青椒的清淡刚好互补,青椒本身不容易入味,加到肥肠里面真的很好吃!!!大家都试试!”食材明细主料柿子椒(适量)肥肠(适量)辅料胡萝卜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒肥肠青椒的做...
爆炒卤肥肠怎么做 - 爆炒卤肥肠的做法
01-09
“之前菜菜屋分享过一片记录魔都美食的文章,菜菜屋印象最为深刻的就是草头圈子。草头其实就是苜蓿,圈子就是猪直肠(不是大肠)组合在一起,成菜色泽深红间绿,圈子酥烂软熟,肥而不腻,是极具本帮特色的一道菜。可能是习惯了花椒、...
辣椒蒜苗炒肥肠怎么做 - 辣椒蒜苗炒肥肠的做法
01-01
食材明细主料蒜苗(120g)肥肠(150g)红辣椒(2个)辅料料酒(1勺)盐(适量)酱油(1/2小勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒蒜苗炒肥肠的做法步骤1、青蒜苗斜切120克,肥肠斜切成块150克,去籽红辣椒40克斜切成小块。2、炒锅放入半小勺...
啤酒闷豌豆肥肠怎么做 - 啤酒闷豌豆肥肠的做法
12-31
“又到了吃豌豆的季节,豌豆它性味是甘平的,归脾经,胃经,具有益中气,止泻痢,调营卫,利小便,消肿这种作用,有很好的食疗作文,今天来个豌豆肥肠,超下饭喔!”食材明细主料肥肠(500克)豌豆(500克)辅料啤酒(一罐)大蒜(一颗)泡海椒(七八个)花椒(20粒...
芹菜炒肥肠怎么做 - 芹菜炒肥肠的做法
12-31
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料肥肠(300g)芹菜(200g)辅料红辣椒(3个)干红辣椒(5个)花椒(1g)大蒜(2颗)调料植物油(10g)盐(3)生抽(1勺)老抽(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)芹菜炒肥肠的做法步骤...
香辣肥肠鸭血怎么做 - 香辣肥肠鸭血的做法
01-05
食材明细主料肥肠(适量)鸭血(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣肥肠鸭血的做法步骤1、准备熟非常。2、非常改刀,鸭血改刀...
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