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浓香芝麻蛋黄饼怎么做 - 浓香芝麻蛋黄饼的做法
02-10
“话说一堆蛋黄实在多了,一半做了原味蛋黄饼,另一半加点芝麻,来个芝麻蛋黄饼。有芝麻的,是不是更香一点?至少,看着芝麻就觉得特有食欲。可是那一包芝麻哪儿去了呢?还好有之前用剩的一小勺,否则这么绝妙的主意就该白瞎了。天不...
奶香蛋黄蔬菜泥的做法 宝宝辅食巧搭配--奶香蛋黄蔬菜泥 奶香蛋黄蔬菜泥怎么做
02-01
“宝宝到四至六个月就应该添加辅食了,那么,宝宝最先添加的辅食应该是什么呢?母乳虽然是世界上最完美的食物,但是是贫铁食物,宝宝在母体中储存的铁能维持出生后的四至六个月正常的生理机能,所以添加辅食,第一口应该是含铁的食...
莲蓉蛋黄月饼的做法 莲蓉蛋黄月饼——又是月饼季 莲蓉蛋黄月饼怎么做
02-23
食材明细主料低粉(170克)色拉油(40克)转化糖浆(90克)辅料枧水(5克)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲蓉蛋黄月饼的做法步骤1、蛋黄加入白酒浸泡15分钟左右。2、烤箱170度烤7分钟左右出油即可。3、油、转化糖浆、枧水入碗...
奶香蛋黄饼干的做法 奶香蛋黄饼干----婴儿的辅食饼干 奶香蛋黄饼干怎么做
02-23
“这个蛋黄饼干,做法非常简单,原料也很容易找到,绝对的零添加,家中有小宝宝的朋友们,可以做来给宝宝当做零食呢,不妨试试吧~”食材明细主料蛋黄(适量)低筋面粉(适量)辅料白砂糖(适量)奶粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶...
莲茸蛋黄角怎么做 - 莲茸蛋黄角的做法
03-02
“口感稣脆香缢营养丰富镁光大方由于本人是手机照的不清楚的地方还请见量!还请各位同行`美食高手们多提意见~~!!”食材明细主料面粉(适量)辅料咸蛋黄(适量)莲茸(适量)三花淡奶(适量)黄奶油(适量)椰浆(适量)鸡蛋(1个)配料白糖(适量)原味(口...
西式蛋黄酥怎么做 - 西式蛋黄酥的做法
02-24
“用做凤梨酥方法裏入蛋黄”食材明细主料黄油(150克)糖粉(50克)鸡蛋(1个)奶粉(70克)低粉(180克)蛋黄(30个)凤梨馅(150克)辅料盐(3克)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西式蛋黄酥的做法步骤1、黄油与糖加盐打发2、分次加蛋搅拌3、加奶...
宝宝香蕉蛋黄饼怎么做 - 宝宝香蕉蛋黄饼的做法
02-05
食材明细主料小麦粉(1勺)玉米粉(1勺)香蕉(1/2个)辅料蛋黄液(1个)水(1勺)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)宝宝香蕉蛋黄饼的做法步骤1、准备好鸡蛋,香蕉,小麦粉,玉米粉2、蛋黄蛋白分离,将蛋黄,玉米粉,小麦粉,加一勺水搅拌3、去半个香蕉...
板栗蛋黄鲜肉粽怎么做 - 板栗蛋黄鲜肉粽的做法
02-05
“粽有千种风情,更与何人说!鲜肉粽、火腿、蛋黄粽~蜜枣、豆沙、八宝棕!枕头粽、尖角粽、锥形粽~三角、四角、牛角粽!由于中国各地风味不同,粽子不仅形状很多,品种也各异。除了端午吃粽的习俗之外,在平常的生活中,粽子已变成了...
广式月饼的做法 广式蛋黄月饼 广式月饼怎么做
02-05
“广式月饼在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品,也是人们在中秋之夜,吃饼赏月不可缺少的佳品。”食材明细主料低筋...
抹茶蛋黄酥的做法 过节应个景,做几个抹茶蛋黄酥 抹茶蛋黄酥怎么做
02-10
“转眼就到了中秋,好像今年中秋来的特别早。去年那200多个月饼真是作的我头昏眼花。所以,我早早就纠结,要不要做月饼,要不要做月饼,要不要。。。。。。好吧,我决定了,不做了。但是吧,过节总要有个应景的吃食,既然提前买了蛋黄,...
酥脆不油腻的蛋黄酥的做法 酥脆不油腻的“蛋黄酥” 酥脆不油腻的蛋黄酥怎么做
02-01
““蛋黄酥”是让我一直感觉很高大上的甜品,工序复杂,口味难控,当真正做成功的时候,不仅是个人的成就感,也感慨人类的伟大,可以把很普通的食材通过各种加工方式,做出意想不到的美食,所以我想把自己的成果和经验分享给大家!”食...
排骨板栗蛋黄粽怎么做 - 排骨板栗蛋黄粽的做法
02-25
“这粽子是这次包的最好吃的粽子,不谦虚的说,比肇庆裹蒸粽还好吃,配料的那个足啊。”食材明细主料糯米(1000克)辅料排骨(适量)板栗(适量)咸蛋黄(适量)花生(适量)绿豆(适量)配料黄豆酱(适量)玉米油(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小...
椰蓉蛋黄小餐包怎么做 - 椰蓉蛋黄小餐包的做法
02-10
“新入手的模具烤出来的面包小巧可爱,拿在手里非常舒服。当零食下午茶点都不错。但吃的也很快哦.昨天上午烤了一盘,今早就光光了。这回我用了蛋黄椰蓉馅,自己随意配的,味道可不随意,好吃。小孩子的最爱哦。”食材明细主料...
蛋黄莲蓉月饼的做法 最爱的广式月饼---【蛋黄莲蓉月饼】 蛋黄莲蓉月饼怎么做
02-26
“现在,每当离中秋还有一个多月的时候,各大商场和超市就会摆满了各种各样让人眼花缭乱的月饼礼盒,有的几百,有的几千,就是散装的也不便宜,而且主要的是,外表无比豪华无比靓丽,但其实月饼并不怎么样,所有的工夫几乎都是花在包装...
蜂蜜蛋黄土司怎么做 - 蜂蜜蛋黄土司的做法
03-01
“关于土司二次发酵不长个的问题总结:1.面筋没有到完全阶段.没有扯出大片的薄膜且破洞周围成锯齿状.2.酵母应该在其余材料成团后再放(酵母与盐,糖混合后死亡半数)3.温度的原因.基本发酵的温度28-29度湿度75%发酵到两...
盐蛋黄烧茄子的做法 【湘菜】盐蛋黄烧茄子 盐蛋黄烧茄子怎么做
02-29
“盐蛋黄烧茄子是湖南长沙饭馆里才能看到的一道菜:茄子柔嫩,盐蛋黄松软,鲜香可口。”食材明细主料嫩茄子(4根)熟蛋黄(2个)辅料葱花(适量)高汤(适量)湿淀粉(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)芝麻油(适量)熟猪油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简...
蛋黄小米糊怎么做 - 蛋黄小米糊的做法
02-05
“蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以增强记忆力;还可提高人体血浆蛋白的含量,促进机体的新陈代谢,增强免疫力。小米中蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,是非常棒的健康...
蜂蜜蛋黄饼干怎么做 - 蜂蜜蛋黄饼干的做法
02-26
“又误解了这道饼干的名称。这其实还是香酥的饼干。蛋黄赋予了它亮丽的颜色,看起来很诱人。只做了君之用量的三分之一,个头也应该要比君之的小很多,不过效果看起来好像也不错。”食材明细主料蛋黄(1个)低筋粉(60克)黄油(26克)...
莲蓉蛋黄苏式月饼怎么做 - 莲蓉蛋黄苏式月饼的做法
02-26
食材明细主料面粉(200克)蛋黄(8个)莲蓉(8份)辅料糖(适量)油(适量)水(适量)白油(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)莲蓉蛋黄苏式月饼的做法步骤1、水油皮面粉2、加入30克白油和糖粉3、混合匀,加入清水拌成团4、保鲜膜包好放置30...
蛋黄焗苦瓜怎么做 - 蛋黄焗苦瓜的做法
02-10
“苦瓜具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能,含有苦瓜皂苷,具有降血糖、降血脂、抗肿瘤,提高人体免疫力等药用和保健功能。苦瓜虽苦却很败火,还是常吃点没错的。”食材明细主料苦瓜(1个)辅料咸鸭蛋(1个...
蛋黄酥的做法 【番茄自制美食】中秋月饼之苏式酥皮月饼---【蛋黄酥】 蛋黄酥怎么做
02-26
“广式月饼很多人都不爱吃,特别是年轻人,觉得太腻了。苏式酥皮月饼中的老婆饼、肉酥之类的就很受欢迎。今天尝试了下我们一家三口都爱吃的蛋黄酥,应该有不少人喜欢吃吧。做起来比广式月饼简单多了,最重要是好吃!”食材明细...
蛋黄局金瓜怎么做 - 蛋黄局金瓜的做法
02-26
“这是道老少皆宜的菜,口味很不错的”食材明细主料金瓜(适量)辅料鸭蛋黄(脆浆粉)配料糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋黄局金瓜的做法步骤1、金瓜先去皮改为0.5厘米的四方条2、脆浆粉加入适量的水搅拌均匀...
蛋黄饼干的做法 蛋黄饼干——蛋香四溢,零加剂更健康 蛋黄饼干怎么做
02-23
“关于童年食物的记忆因为数量不多就格外深刻,蛋黄饼干的蛋香味总萦绕不散。因为富含蛋黄、无油、低糖都是最适合老年人和幼儿!如果家里有小孩做一些蛋黄饼干,圆圆的饼干片烤的微黄,有浓浓蛋香,是小编儿时为数不多的零食之...
广式豆沙蛋黄月饼的做法 再试月饼——广式豆沙蛋黄月饼 广式豆沙蛋黄月饼怎么做
02-29
“发现烘焙真的是一件上瘾的事情。看着一堆原材料像变魔术一般被自己给变成不同的食物,心里真的觉得很过瘾。这不,就又做了一款月饼,把熬制好的转化糖浆也消灭光光啦!蛋黄月饼也是我相对比较喜欢的月饼之一,本来打算做成莲...
咖喱风味蛋黄粽怎么做 - 咖喱风味蛋黄粽的做法
02-25
“中西结合,粽子加了咖喱的味道非常鲜香美味!记得蛋黄要选咸得流油的那种才叫那个香!”食材明细主料白糯米(适量)咸鸭蛋黄(适量)辅料粽叶和棉线(适量)配料咖喱粉(适量)白酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱风味蛋...
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