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东北菜炸带鱼怎么做 - 东北菜炸带鱼的做法
02-29
“带鱼,好吃有营养。简单的美味,讨好你的他。开始跟我学吧。呵呵。”食材明细主料带鱼(500克)辅料盐(75克)葱花(5克)黄酒(5克)色拉油(150克(实耗50克))原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)东北菜炸带鱼的做法步骤1、带鱼,切好,放入盘...
排骨炖土豆 排骨炖土豆怎么做 - 排骨炖土豆的做法 东北菜
02-05
“这道菜在我们东北家家户户都会做,菜码比较大,适合一家老少一起吃。”食材明细主料排骨(1000克)大土豆(1个)辅料葱(1棵)姜(1块)糖(2匙)花椒粒(适量)大料(适量)蚝油(1匙)酱油(1匙)盐(1.5匙)料酒(4匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖土...
东北菜酸菜猪肉炖粉条怎么做 - 东北菜酸菜猪肉炖粉条的做法
01-04
“冬天必吃这道菜,东北人的大爱,大小饭馆都有,有些饭馆还是大铁锅炖菜,香而不腻,爽口开胃。我家三天两头吃一次还是吃不够,每次热乎乎的炖一锅,汤汁都不剩。”食材明细主料酸菜心(1个)猪肉(200g)粉条(200g)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(...
东北菜乱炖怎么做好吃又简单
01-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟东北菜乱炖,顾名思义,是一道东北菜。既然是乱炖,菜品的搭配当然没有固定的组合,只要是你喜欢的食物,都可以放在一起炖了,但是这个乱也并不是毫无条理的,食物...
白菜粉条炖鸡的做法 试做粤式东北菜---白菜粉条炖鸡 白菜粉条炖鸡怎么做
02-26
“大街小巷有不少的东北菜,很喜欢那的菜式,就是味道咸了些,去吃的时候,认真总结了一下,决定回家照葫芦画瓢,小试一下。”食材明细主料大白菜(适量)粉条(适量)鸡(半只)辅料姜(适量)葱花(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜粉条...
东北菜做法
11-07
虽然不在四大菜系之内,但其实东北菜也是深受很多人喜爱的。既然有那么多人喜欢吃,大家也一定很想知道东北菜做法。下面这篇文章就将为我们介绍几道典型的东北菜的做法,方法详尽,大家只要认真阅读,就一定可以做出好吃的东北...
自制东北菜包饭怎么做好吃又简单
04-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟五千多年的历史,我国形成了各具特色的地方文化,与此同时也形成了各具特色的地方饮食,这份东北菜包饭绝对算得上是有东北特色的小吃了,它将味道鲜美且蛋白...
东北菜有什么特点
01-22
我国有八大菜系,但是却没有东北菜,但是东北菜却是非常出名的一种菜系,那么东北菜有什么特点呢?都有哪些菜比较出名呢?我们一起来看看吧!一、东北菜有什么特点东北菜主要包括辽宁,吉林,黑龙江三省以及蒙东等地区的菜肴,它是我国...
锅包肉是鲁菜还是东北菜
03-08
鲁菜。锅包肉原名锅爆肉,锅包肉一开始出现是因为哈尔滨为了适应外来贵宾的口味所发明的一道菜,因为哈尔滨是属于东北三省的,所以算的上是东北菜,但是东北菜又不属于八大菜系之一,所以被算作为鲁菜。锅包肉是出自于哈尔滨的...
嘎巴锅的做法 东北菜---嘎巴锅(好吃极了) 嘎巴锅怎么做
02-26
“去一家东北餐厅吃饭,点了此菜,发现好吃极了,喜欢吃炖菜的朋友一定要尝试一下,红薯和南瓜都是健康营养的美食”食材明细主料排骨(适量)南瓜(适量)红薯(适量)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)嘎巴锅的做...
鸡肉炖粉条的做法 东北菜——鸡肉炖粉条 鸡肉炖粉条怎么做
02-28
食材明细主料鸡肉(适量)辅料粉条(适量)配料蒜(适量)姜(适量)八角(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炖粉条的做法步骤1、蒜切末,姜切片,八角备好。2、鸡肉切块洗净。3、油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。4、下...
农家凉菜的做法 地道东北菜——农家凉菜 农家凉菜怎么做
02-28
“特点:开胃爽口,减脂瘦身,营养丰富”食材明细主料白菜(200克)粗粉条(100克)干豆腐(50克)辅料瘦肉(50克)配料盐(3克)酱油(5ML)糖(10克)醋(20ml)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)农家凉菜的做法步骤1、白菜,干豆腐切丝,豆芽,粉条焯熟过凉备...
东北菜之老虎菜怎么做 - 东北菜之老虎菜的做法
02-05
“老虎菜听上去很粗犷,其实是道简单的家常凉菜。做法简单到了有些粗糙的地步,但是辣劲十足,东北的夏季地产的蔬菜都下来的季节,既新鲜又大量。而这种吃法,正适合东北人的性格。”食材明细主料黄瓜(3根)尖椒(2个)蒜(一头)辅料香菜...
溜肉段的做法 东北菜必点之一~~~溜肉段 溜肉段怎么做
02-28
“我记得我大学是在山东念得,大家也知道,在外面久了就特怀念家乡的菜,平时总跟对象和宿舍姐们去东北餐馆吃饭,当然必点就是溜肉段。。现在回到东北了,却很少上馆子要这道菜,因为自己学会啦,所以把菜谱放上来给大家看看,希望喜...
东北菜的做法有哪些
07-17
东北是一个充满豪气的地方。似乎在我们的记忆中,东北人都是大腕喝酒大腕吃肉,豪爽是东北的标签。而今天我们介绍的是东北菜。东北不同于其他地方,它有着各种不同于其他地区的食材,所以它也有着自己的特色。下面就让我们来...
分量和味道都很实在 - 性价比非常高的东北菜大酒楼
11-14
168元的套餐我们一家人吃起来刚刚够,一点都没浪费。酒店环境很优雅,服务员都很有素质。超大一锅的海鲜,6种不同的海鲜,香辣味十足,特好吃!两道凉菜都是非常经典的东北冷盘。大拉皮、豆芽菜很好吃。手撕包菜口味是非常高级的...
土豆拌茄子的做法 东北菜-土豆拌茄子 土豆拌茄子怎么做
02-27
食材明细主料茄子(适量)土豆(适量)辅料东北大豆酱(适量)香葱(适量)配料香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆拌茄子的做法步骤1、茄子、土豆用蒸锅蒸熟(我用的是绿茄子)。土豆用筷子分成不规则大小适中的块,茄子撕成细...
锅包肉的做法 东北菜之锅包肉 锅包肉怎么做
02-27
“超级爱吃锅包肉,自己做既干净卫生还经济实惠~何乐而不为呢?太懒了一直没有更新日志,应琳童鞋要求嘿嘿就发上来供大家学习参考,请多多指教~谢谢!”食材明细主料猪里脊(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)白醋(适量...
鸡肉炖土豆的做法 [飞禽走兽]--传统东北菜[鸡肉炖土豆] 鸡肉炖土豆怎么做
02-29
“从小就喜欢吃鸡肉,尤其是妈妈做的这道鸡肉炖土豆~鸡肉嫩嫩的,土豆沙沙的,很入味儿,很好吃!现在,我长大了,有了宝宝,换我来做给妈妈和宝宝吃!好幸福的感觉...”食材明细主料鸡肉(600克)辅料土豆(400克)葱段(10克)姜片(10克)干...
东北菜水煮花生怎么做 - 东北菜水煮花生的做法
03-01
“刚怀孕时严重反酸水,见啥东西都吃不下,心疼坏老公了。想了许多精美的菜肴都未能引起食欲。想想也难,要色、香、味,还得少油,并保证营养。如是就想出此菜。”食材明细主料花生(250克)黄瓜(适量)红柿椒(适量)八角(适量)干红辣椒(适...
大丰收东北菜怎么做 - 大丰收东北菜的做法
01-03
“油豆角是东北的特产,只有黑土地这个豆角品种最好吃了。邻家老太太的朋友在东北下乡回南方了,每年都会让邮寄油豆角。可见吃过不忘了。油豆角含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有解渴健脾的功能...
锅爆肉是山东菜还是东北菜
10-31
东北菜。锅爆肉成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,多吃也不会油腻,其肉肥瘦相间。制作锅爆肉的时候,只需将腌制好的里脊肉裹上鸡蛋液和淀粉,下锅油炸,加入胡萝卜、青菜等蔬菜,淋上特殊调制的酸辣汁,静置直至所有肉块都裹上酸辣汁...
店内环境也高大上 - 巴适的东北菜
09-05
装修风格很高大上,就是灯光有一点暗,可能是故意营造的一种美感。去的时候人也是不少的,菜的味道很不错,属于东北菜,服务也很热情。雪绵豆沙,是我吃过最好的一次雪绵豆沙,蜂窝很小,豆沙超级多,必点菜。葱烧芋头,葱很好吃,非常的香...
酸菜粉的做法 东北菜、我的家乡菜——酸菜粉 酸菜粉怎么做
02-27
“酸菜:最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C,胺基酸,膳食纤维等营养物质,由于酸菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法,所以含有大量的乳酸菌,有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群,有保持胃肠道正常生理功能之...
酱脊骨的做法 东北菜东北人的豪爽——酱脊骨 酱脊骨怎么做
02-10
“东北的菜大部分肉就是纯肉,蔬菜就是蔬菜,要么就是炖一锅,充分体现了性格上的特征,块够大,味儿够重,象酱骨头就是一个代表性的菜品,骨头可以用脊骨,也可以用棒骨。今天我做的是用脊骨。”食材明细主料脊骨(适量)辅料葱(适量)蒜(适...
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