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腊鱼炒白菜的做法 自家冬天腌制的-----腊鱼炒白菜 腊鱼炒白菜怎么做
03-01
“腌制菜一般年轻朋友不太会干吧,俺家LG就例外。每年到了冬天,就会腌制些鱼、鸭、肉等,采购年货,把冰箱装的满满的,等儿子回来吃呢。家里冰箱俺最不关心的,不过这次腊鱼味道确实很好,不咸略带甜哦。”食材明细主料腊鱼(2块)白...
糖蒜的腌制怎么做 - 糖蒜的腌制的做法
12-26
“脆嫩酸甜,爽口开胃,下饭小菜。”食材明细主料大蒜(3千克)辅料清水(600g)调料食醋(600g)白糖(1050g)食盐(少许)酸甜(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)糖蒜的腌制的做法步骤1、将鲜蒜去老皮,2、白糖1050克,备用。3、醋600克,备用。4、清...
腌制排骨怎么做 - 腌制排骨的做法
01-07
“腌制排骨”食材明细主料排骨(500g~600g)辅料酱油(适量)烧烤汁(适量)鸡精(适量)盐(适量)白糖(适量)油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌制排骨的做法步骤1、将排骨用清水洗净(一般冲洗3~4次),洗净后切成小块放置碗中,准备调味。2...
清蒸鲈鱼要用料酒腌制多长时间
02-28
15-20分钟。料酒腌制可以去除部分鱼腥味,腌制的时间不需要太久。腌制好的鲈鱼和生姜大葱一起放入蒸锅中蒸制即可,待出锅时倒去汤汁挑去生姜和已经变色的大葱,倒入蒸鱼豉油,再用热油淋一遍葱丝激发香味,使得鲈鱼更加鲜香嫩...
你都吃过吗 - 腌制食品有哪些
02-28
在传统的肉类存放技艺和对美食的加工中,腌制法肯定有着不可或缺的地位;而且种类繁多,现在的生活中我们也是能够经常见到腌制品,可以说我们每个人都吃过腌制食品;由于它的独特味道,所以喜爱它的人也是多种多样,那么腌制食品...
健康的快速腌制酸豆角怎么做好吃又简单
09-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟天气炎热,大家是不是都不想吃饭啊,我和大家一样,所以今天出去吃饭了,吃饭的时候碰到了一道特别好吃的美食,大家想不想知道是什么啊,嘻嘻,一道很健康的绿色蔬...
(正宗韩式烧肉) 韩式烧烤腌制酱怎么做 - 韩式烧烤腌制酱的做法 韩式烧烤腌制酱
02-29
“在外买的韩式烧烤酱,真是不便宜。出去吃更加贵了。其实烧烤酱,真的非常非常的容易做。5分钟就可以拌个酱出来。把自己喜欢吃的肉,放入自制酱中,腌制30分钟以上。就可以放在铁板上烧啦!”食材明细主料生抽(6大勺)白糖(3大勺)...
快捷的腌制红萝卜怎么做好吃又简单
05-23
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟腌制红萝卜是一道很美味的菜肴,也是一味很有营养的家常菜。它是以红萝卜为主要食材,盐为主要配料制作而成,制作方法相当简单,居家生活越来做即可,储存时间...
美味的腌制柠檬怎么做好吃又简单
10-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟腌制柠檬可以用白糖或者蜂蜜腌制,我这次用的是白糖,因为腌制的柠檬可以存放的久一点,跟我们腌酸菜是一个道理。腌制好的柠檬可是大有用处,你可以拿来冲水...
腌制酸辣豆角怎么做 - 腌制酸辣豆角的做法
02-25
“夏天在学校吃饭没胃口,突发奇想就自己腌制酸豆角。开胃的说。配粥吃可以,肉碎炒了配饭也可以。”食材明细主料豆角(适量)辅料小辣椒(适量)盐(适量)淘米水(适量)酸辣(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌制酸辣豆角的做法步骤1、豆...
秘制腌制流油咸鸭蛋怎么做好吃又简单
08-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟腌制流油咸鸭蛋,是外婆教会我的一道菜。外婆家外面有一个大大的池塘,所以外婆养了许多的鸭子。每天只需要把鸭子赶入水中,待傍晚时分赶回来,就可以啦。外...
李子腌制保存多久
03-04
三天至五天。腌制后的李子需要尽快食用,不宜存放过久,以免影响李子的风味和口感。腌好的李子,可以密封好,放在冰箱冷藏保存,这样既能延长李子的保存时间,也能保证李子的口感。李子的品种比较多,包括玉皇李、山李子等,成熟后可...
鲜奶可以腌制白条鸡吗
02-24
不可以。腌制白条鸡是用香料把鸡肉上面摸匀各种香料后,放在腌菜坛中进行腌制,在这个过程中若是加入了鲜奶,可能导致后面鲜奶发酵后,变成了酸奶,这样腌制出来的白条鸡虽然后奶的香味,但是也会增加了酸奶的酸臭味,这样很容易引...
可乐鸡翅炸之前放可乐腌制可以吗
02-24
可以。炸之前用可乐腌制,会更入味;新鲜鸡翅,先焯水后,在腌制,腌制时候加少许姜片和料酒,可以去腥。做可乐鸡翅放少许老抽,颜色更好看,不要放太多糖,可乐本身的糖分就很高。鸡翅还可以做红酒贵妃鸡翅,红焖鸡翅,烤鸡翅,蒜香鸡翅,蜜汁...
家乡腊肉腌制怎么做好吃又简单
07-04
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时谢了,家乡腊肉研制是一种腌制类食品,而且它的肉质非常的好吃,非常的有利人体的营养一般在冬天的时候经常能够吃到冬天,人脉一般,非常喜欢吃这种腌制类食品...
蜜汁鸡翅怎么腌制
02-26
即使夏日的狂热就要散去,最受喜爱的鸡翅也不会消失,北京烧烤摊的蜜汁烤翅是小编最爱吃的了,每次提到都不禁咽口水,相信你们一定想要学习蜜汁鸡翅怎么腌制吧,那就继续阅读文章,跟随小编一起学习腌制蜜汁鸡翅吃吧!一、蜜汁鸡翅...
美味的咸白瓜腌制方法怎么做好吃又简单
07-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟咸白瓜腌制方法这道腌菜腌出来,真的特别的好吃,而且非常的下饭,在没有菜的时候可以用来下稀饭,真的特别的有味道,特别的好吃,而且,它的制作工艺非常的传统,就...
腌制双黄鸡蛋的做法 腌制双黄鸡蛋的方法(一) 腌制双黄鸡蛋怎么做
02-29
食材明细主料鸡蛋(4斤(双黄))辅料盐(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)高级(难度)腌制双黄鸡蛋的做法步骤1、挑选新鲜双黄鸡蛋。2、用水洗净。3、放到水里浸泡一天。4、把裂纹的挑出来,其它的捞到盆里。5、再放到凉开水中浸...
咸香腌制鱼的做法怎么做好吃又简单
03-22
准备时间:3小时    烹饪时间:3小时腌制鱼的做法是是别具一格的,不同风味的,品尝鲜美的鱼的方法。吃起来口感十分的好,有嚼劲,并且还可以补充大量的蛋白质,人体所需的各种微量元素。这种方法也...
酱牛肉的做法 酱牛肉是春节餐桌上的一道名吃,老少皆宜,以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制,小火慢炜,食用方便 酱牛肉怎么做
01-04
“酱牛肉是春节餐桌上的一道美食。”食材明细主料牛肉(2000g)辅料料包(适量(具体见步骤))葱(100g)姜(50g)老抽(50g)生抽(100g)料酒(100g)冰糖(50g)食盐(30g)豆瓣酱(50g)蚝油(50g)酱香(口味)酱(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酱牛肉的做法步骤1、牛肉切拳...
家庭版腌制咸鸭蛋怎么做好吃又简单
07-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家庭版腌制咸鸭蛋是一道美味可口的家常小吃,深受广大美食爱好者喜爱。咸鸭蛋富含蛋白质,咸香的口感吸引众多美食爱好者,搭配一杯凉凉的啤酒食用更是独特...
酱肉炒蒜苔的做法 酱肉腌制 酱肉炒蒜苔怎么做
12-29
“今年疫情原因,为了响应过来号召“就地过年”,就没有回老家过年,也就没吃上家里的腊肉,没办法,试试酱肉解解馋😂😂,上图和方法,第一次做还是成功的!”食材明细主料五花肉(350g)辅料蒜苔(适量)调料生抽(100ml)老抽(80ml)冰糖(适量)花椒...
好吃的腌制流油咸鸭蛋怎么做好吃又简单
07-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时盐鸭蛋。小时候外婆最爱做了,因为我外婆知道我喜欢吃,所以我一回外婆家,就会为我准备超级多咸鸭蛋,后来外婆渐渐的老去,于是外婆教会了我的妈妈做咸鸭蛋,在...
腌制用的料酒要倒掉吗
03-04
需要。腌制用的料酒使用后,带有食材的腥味,不能在进行二次腌制,所以要将其倒掉。料酒一般具有祛腥的作用,可以用来腌制鱼肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、海鲜等食材。料酒还具有,调色增香的作用,在菜肴出锅前,可以加入适量的料酒使菜...
鸡翅怎么腌制才入味
02-27
鸡翅先用刀子划上几道,之后加入食盐、料酒、胡椒粉、生抽、老抽等辅料用保鲜膜包住放在冰箱中冷藏几个小时就可以使得腌制出来的鸡翅更加的入味。鸡翅在腌制之前需要用清水清洗干净,不然鸡翅中含有的血污会破坏腌制出来...
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