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茼蒿的知识大全
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萝卜干炒茼蒿怎么做 - 萝卜干炒茼蒿的做法
02-24
食材明细主料茼蒿(230克)萝卜干(135克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒茼蒿的做法步骤1、材料:茼蒿、萝卜干(已清洗)2、将茼蒿洗净,捞出。3、将已清洗的萝卜干放在案板上切碎,待用。4、随后,将茼蒿...
蒜香豆豉茼蒿怎么做 - 蒜香豆豉茼蒿的做法
01-08
食材明细主料茼蒿(400g)豆豉(30g)大蒜(2瓣)辅料蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香豆豉茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗干净切段2、锅中烧开水,将茼蒿焯一下(1分钟左右)3、焯好的茼蒿放入凉水中过凉4、将茼蒿从凉水中拿出攥...
蒜爆茼蒿杆怎么做 - 蒜爆茼蒿杆的做法
01-11
食材明细主料茼蒿杆(400克)蒜(4瓣)小米辣(2个)辅料盐(1小勺)酱油(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜爆茼蒿杆的做法步骤1、摘掉的茼蒿叶涮火锅了,杆清洗干净。2、茼蒿杆切段,蒜切碎,小米辣切段。3、热锅凉油爆香蒜...
秀珍菇炒茼蒿怎么做 - 秀珍菇炒茼蒿的做法
01-04
食材明细主料秀珍菇(90克)茼蒿(255克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)秀珍菇炒茼蒿的做法步骤1、食材:秀珍菇(已清洗)、茼蒿(已洗净切段)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。3、接着,合入茼蒿翻炒翻炒。...
茼蒿炒香干怎么做 - 茼蒿炒香干的做法
01-04
食材明细主料茼蒿(适量)香干(适量)辅料盐(适量)玉米油(适量)蒜末(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿炒香干的做法步骤1、茼蒿洗净切段。2、香干切条。3、热油锅下蒜末炒香。4、热油锅下香干翻炒片刻。5、下香...
茼蒿杆拌鸡丝怎么做 - 茼蒿杆拌鸡丝的做法
02-24
食材明细主料茼蒿杆(1把)鸡胸肉(1块)红椒(1块)辅料香菜(适量)配料焙煎芝麻沙拉酱(1袋)红油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿杆拌鸡丝的做法步骤1、茼蒿杆1把洗净2、茼蒿杆放入热水锅内焯水(水里可以放少许盐使菜呈碧绿...
豆豉茼蒿怎么做 - 豆豉茼蒿的做法
01-03
食材明细主料茼蒿(约200克)辅料豆豉(适量)葱(少许)姜(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉茼蒿的做法步骤1、嫩茼蒿一把,洗净,控水。2、切小段。3、豆豉、葱姜切碎。4、锅烧热,凉油下豆豉、葱姜。5、把豆豉和蒜末炒散炒香...
蒜蓉茼蒿炒磷虾怎么做 - 蒜蓉茼蒿炒磷虾的做法
01-03
食材明细主料茼蒿(200克)磷虾(50克)蒜(20克)辅料油(1勺)盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉茼蒿炒磷虾的做法步骤1、鲜美的磷虾备用。2、茼蒿洗净沥干水份切成小段。3、蒜去皮切成小粒状。4、锅中放入底油加...
酥炸茼蒿丸怎么做 - 酥炸茼蒿丸的做法
01-05
“茼蒿俗称蓬蒿,是一种食用蔬菜,嫩叶嫩茎可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白质1.9克,膳食纤维1.2克,胡萝卜素1510微克,维生素C18毫克,还含有叶酸、钾、钠、钙等维生素和矿物质。茼蒿含有挥发性的精油,有开胃健脾、降压醒脑的功...
茼蒿蛋糊饼怎么做 - 茼蒿蛋糊饼的做法
01-28
“先前做的茼蒿饼都是无粉或者粉极少。而这个茼蒿的饼饼,茼蒿与粉的比例几乎是1:1,但粉还是略少一点。想象中,它应该像往日的葱花蛋糊饼一样,星星翠绿点缀在面饼中。当茼蒿被切碎后,忽然对之前的想象产生了疑虑:这茼蒿好像...
蒜香海米茼蒿怎么做 - 蒜香海米茼蒿的做法
01-05
“海米本鲜,经油煸炒之后味道更加醇厚,茼蒿自然清香,两者搭配清淡鲜美,是一道方便的快手小炒。”食材明细主料茼蒿(250g)海米(十几粒)辅料蒜(2瓣)盐(1小勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香海米茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净切...
茼蒿窝窝头怎么做 - 茼蒿窝窝头的做法
01-28
“原以为蔬菜揉进玉米面捏吧捏吧团成球,上锅一蒸就是菜团子了。没想到一搜菜团子出来的几乎全是玉米面皮儿包蔬菜馅儿的黄金球球。这可不是想做的那种。干脆做窝头好了,中间一个空洞,比实心的球体节约时间与火力。纯粗粮...
炝拌里脊丝的做法 茼蒿杆炝拌里脊丝 炝拌里脊丝怎么做
02-25
“这是一道比较健康的时令小菜,少油少盐,清脆爽口,做法也简单。”食材明细主料茼蒿(适量)猪里脊(适量)胡萝卜(适量)辅料生抽(适量)淀粉(适量)小葱末(适量)味精(适量)蛋清(适量)花椒(适量)清淡(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌里脊丝的做法...
茼蒿火腿蒸饺怎么做 - 茼蒿火腿蒸饺的做法
01-03
“正良是我最爱的食物之一。”食材明细主料茼蒿(适量)里脊肉(适量)火腿(适量)面粉(适量)辅料油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茼蒿火腿蒸饺的做法步骤1、将里脊肉、茼蒿、火腿切成丁。2、加入十三香,味极鲜,将...
牡蛎茼蒿豆腐汤怎么做 - 牡蛎茼蒿豆腐汤的做法
01-08
食材明细主料牡蛎(适量)茼蒿(适量)冻豆腐(适量)午餐肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牡蛎茼蒿豆腐汤的做法步骤1、新鲜的牡蛎肉用清水反复冲洗干净,沥干水分备用2、茼蒿...
茼蒿鲜肉大馄饨怎么做 - 茼蒿鲜肉大馄饨的做法
02-26
“茼蒿:茼蒿中含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,其特有的香味挥发油,可消食开胃,有助于宽中理气,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪...
翡翠茼蒿蛋糕怎么做 - 翡翠茼蒿蛋糕的做法
01-11
“从来没有做过关于菜汁儿的蛋糕。在茼蒿的季节,忽然想到,其实茼蒿也可以被打成汁儿做蛋糕。将那一把茼蒿全都打成了。。。。泥,不知道用汁儿做蛋糕与用泥有什么区别?可能没有太多区别。只是这一次的蛋糕状态不太好,好像回...
西红柿炒茼蒿怎么做 - 西红柿炒茼蒿的做法
01-02
“一道简单又美味的家常菜,西红柿炒茼蒿,酸甜爽口,开胃下饭,老人孩子都爱吃,特别适合干燥的秋天。”食材明细主料茼蒿(1把)西红柿(1个)大蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西红柿炒茼...
炝茼蒿怎么做 - 炝茼蒿的做法
01-07
“喜欢吃青菜的我,每一种绿色蔬菜都觉得是好吃的。”食材明细主料茼蒿菜(一把)辅料独蒜(一颗)干辣椒(3-5颗)花椒(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝茼蒿的做法步骤1、新鲜茼蒿菜一洗,沸水一烫便捞起。2、迅速出锅摆盘里,...
虾皮茼蒿怎么做 - 虾皮茼蒿的做法
01-04
食材明细主料茼蒿(一捆)虾皮(20克)辅料油(少许)盐(少许)蒜(3瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净,去根切段备用。2、蒜切片备用。3、虾皮用水洗一下,控干水分备用。4、热锅凉油,油热后放入蒜片爆香...
茼蒿配茶干怎么做 - 茼蒿配茶干的做法
01-11
食材明细主料茼蒿(适量)茶干(适量)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿配茶干的做法步骤1、茼蒿2、茶干3、茼蒿洗好切条4、茶干切条5、炒锅开火加油6、油热放茼蒿翻炒两下7、加茶干,加盐一点8、...
茼蒿炒鸡蛋的做法 新吃——茼蒿炒鸡蛋 茼蒿炒鸡蛋怎么做
02-27
“清爽可口的素食小炒,不过有鸡蛋也不算真正意义上的素哈!”食材明细主料蒿子杆(适量)辅料鸡蛋(适量)枸杞(适量)熟白芝麻(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茼蒿炒鸡蛋的做法步骤1、准备材料2、...
蒜蓉茼蒿的做法 【夏日小凉菜】蒜蓉茼蒿 蒜蓉茼蒿怎么做
02-29
“茼蒿的根、茎、叶、花都可作药潮湿,有清血、养心、降压、润肺、清痰食疗作用1。消食开胃,通便利腑茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目...
杏仁茼蒿怎么做 - 杏仁茼蒿的做法
02-27
“凉拌杏仁茼蒿是一种健康美食,适量食用杏仁不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。”食材明...
白灼豆芽茼蒿的做法 爽口惹味的“白灼豆芽茼蒿” 白灼豆芽茼蒿怎么做
02-28
“简单的食材+简单的做法=美味最近爱上了白灼,鲜嫩的蔬菜用水一焯,浸在鲜香酸甜的汤汁里,爽口又惹味”食材明细主料茼蒿(200克)豆芽(200克)红椒(一个)辅料蒸鱼豉油(半碗)香醋(三大勺)白砂糖(一大勺)味精(一小勺)香油(一小勺)芥末油(几滴)酸...
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