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空心菜几分钟炒熟
01-14
3分钟左右。空心菜中存在着一种特殊的成分会被空气氧化发黑,所以在炒制空心菜时需要大火高温爆炒几分钟即可,若是翻炒的时间过长,会导致整盘空心菜的色泽偏暗。若是担心时间太短,空心菜的食用口感不好,可以提前将空心菜进...
花蛤大概炒几分钟能熟
07-14
10分钟。花蛤在炒之前,可以放在淡盐水中浸泡一个小时,这样可以使花蛤吐出泥沙,吃起来口感会更好。花蛤炒着吃时,可以用于制作花蛤炒韭菜、爆炒花蛤、花蛤炒鸡蛋、花蛤炒年糕、花蛤炒芹菜等美食。购买后的花蛤需要尽快食用...
泡过粉条一般需要煮几分钟可以熟
06-23
5-10分钟。粉条的粗细不同,煮的时间也会不一样。煮粉条时,粉条的质地变软,里面没有硬芯即可。粉条是常见的食材,烹饪方式多样,可以炒着吃、煮着吃等。粉条炒着吃时,可以用于制作肉末粉条、粉条炒土豆丝、鸡蛋炒粉条、芹菜炒...
面疙瘩汤需要煮几分钟
03-05
十分钟左右。面疙瘩下锅后,锅中的汤水需要两三分钟才能再次煮沸,此时的面疙瘩并没有完全熟透,内部有大面积的夹生,因此还不能食用。面疙瘩体积较大且质地较硬,因此水开后还需要再中火烧煮六七分钟左右,面疙瘩才能完全熟透,可...
速冻汤圆煮几分钟能熟
12-26
10分钟。从超市刚买回来的汤圆不要冷水下锅,避免表面受热汤圆黏在一起,导致出现破裂、露馅现象。将冷水倒入锅中加热至沸腾,把汤圆放入热水中,大约10分钟汤圆浮起,这时候不要立刻捞出,再加一次冷水,等待汤圆再次浮起即可捞出...
熟羊杂做汤几分钟
12-29
一个小时。羊杂汤就是一个鲜字,已经煮熟的羊杂可以在放入锅中加入葱、姜、蒜,再煮一个小时左右,记得要加入适量的盐和味精。不会调汤的可以放入一个浓汤宝,味道也是非常的鲜美。重口味的可以加入一些韭菜花,芝麻酱,腐乳等。...
炒花生米炒几分钟
07-26
4-5分钟。炒花生米时,将花生米放在清水中浸泡2-3分钟,捞出控水,冷油下锅,翻炒4-5分钟即可。炒花生米的火候不宜过大,以免将花生米炒糊。花生米炒熟后,需要成盘,撒上白砂糖或食用盐,搅拌即可。吃不完的炒花生米,可以放在常温阴...
毛豆仁煮几分钟
03-05
6~10分钟。毛豆仁一定要煮熟才能吃,煮的时候要使用中火,保证锅里的水一直在沸腾,大约6~10分钟就可以出锅了。如果是蒸毛豆仁吃可以根据食物的量,大概需要蒸20~30分钟,在蒸毛豆仁的过程中最好能加一点盐,这样味道会更加鲜美...
整条鱿鱼几分钟煮熟
01-16
12分钟。整条鱿鱼的块头比较大,煮的时间也会久一些。鱿鱼也叫做柔鱼、枪乌贼,分布于热带和温带浅海,体色苍白,头部比较大,有10条触足。选购鱿鱼时,可以观察外形,品质好的由于外形完整坚实,外表呈粉红色,带有一定的光泽,肉质肥厚...
干菜扣肉高压锅几分钟
01-12
15分钟左右。利用高压锅蒸制扣肉的话时间会有所减少,因为高压锅的高温高压环境可以使扣肉熟的更快,这样蒸制后的扣肉食用起来更加的软糯可口。在制作梅干菜扣肉之前,梅干菜也是需要浸泡吸水,否则制作出来的干菜纤维感比较...
煎荷包蛋几分钟熟
08-17
5分钟。煎荷包蛋时,将平底锅加入适量的油,把鸡蛋打入平底锅中,煎1-2分钟,翻面继续煎,煎至两面金黄即可。煎荷包蛋使用的火候不宜过大,以免将荷包蛋煎糊,影响口感和美观。荷包蛋煎好以后可以直接吃,也可以搭配蘸料一起吃,口味会...
鸭血煮几分钟能熟
03-03
十至十五分钟。煮鸭血使用的火候不一样,煮制的时间也会不同。煮鸭血的时间不宜过久,以免鸭血里面变成空心,吃起来口感变硬。煮鸭血的过程中可以将鸭血捞出,切开后里面没有血丝,证明鸭血成熟。鸭血可以单独煮,也可以添加鸭肠...
清蒸鲈鱼要蒸几分钟
03-12
10-15分钟。鲈鱼的大小不同,蒸的时间也会不一样。制作清蒸鲈鱼时,将鲈鱼清洗干净,在表面切上几刀,表面涂抹料酒和食用盐,放在盘子中,铺上生姜丝、大葱,热水下锅,水开后继续蒸10分钟左右即可。鲈鱼蒸好以后,可以将盘子里的汤汁...
茭白水煮几分钟
01-18
5-6分钟。煮茭白的时间不宜过长,以免影响茭白的质地和口感。茭白一般指菰,别名菰笋、菰米、茭儿菜、茭笋、菰菜、高笋、茭草等,原产中国及东南亚,是常见的水生蔬菜,在中国产于、吉林、内蒙古、甘肃、陕西、四川、湖南、江...
南瓜馒头蒸几分钟
12-30
水开后10-15分钟。面皮中没有包入任何的馅料,所以蒸煮的时间比较长,但蒸馒头的时间又不宜过长,否则会影响馒头食用时的口感。蒸好的馒头不要立刻打开锅盖,需要焖上一会儿以防出现降温回缩等情况。蒸好的馒头可以直接食用...
蒸黑虎虾几分钟熟
02-23
5分钟。虾为肉质很软烂的食物,煮时间长对于它的肉质有损害。虾的种类有很多:中国对虾、皮皮虾、小龙虾、斑节对虾、中国毛虾、罗氏沼虾、澳洲龙虾、罗氏沼虾等。虾的做法更是种类繁多:有香酥虾、干锅香辣虾、番茄面包虾...
贻贝要煮几分钟
12-29
8-10分钟。在煮贻贝之前,最关键的步骤就是要把贻贝放到盐水中浸泡一段时间,通常只需要浸泡20-30分钟即可。放到盐水中浸泡的目的,主要是为了去除贻贝本身带有的脏污,也能够在一定程度上减少贻贝本身的腥味。在蒸煮贻贝时,...
芝士解冻需要几分钟
06-28
10分钟左右。芝士是需要解冻的,否则冷冻的芝士口感不佳,一般需要解冻10分钟左右即可恢复原有的风味和口感。多数芝士需要冷冻,但奶油芝士是不能冷冻的,建议购买后尽快食用。同时接触奶油芝士的案板、刀具、手等,一定要经过...
鸡蛋要煮几分钟蛋黄是半熟的
01-15
5分钟。水开后继续煮5分钟关火,这时候的鸡蛋是半熟状态,蛋清和蛋黄刚好完全凝固却不老硬。煮鸡蛋切忌时间过长,否则鸡蛋内部发生化学反应,造成有益成分流失。一般沸水后煮鸡蛋的时间不超过10分钟,这样的鸡蛋都是可以放心食...
七彩虾片需要炸几分钟
02-27
3-5分钟,虾片炸至膨胀即可。锅里放油,油热后开小火,将虾片放进去,看虾片变大变色在锅里盛开,出锅虑油就可以了。需要注意的一点是,不要使油温太高,也不能太冷,太冷容易僵掉,太热又容易焦掉。出锅后晾几秒钟再吃,虾片的口感更加...
茭白炒几分钟熟
08-19
1-5分钟。茭白直接炒,需要炒5分钟左右,茭白焯水后再炒,需要炒1-2分钟。炒茭白时,将茭白放入锅中,炒至颜色变深即可。茭白炒着吃时,可以用于制作清炒茭白、茭白炒肉、茭白炒鸡蛋、茭白炒毛豆、茭白炒木耳等美食。茭白炒好以...
火鸡面要煮几分钟
03-03
2到3分钟。火鸡面是从韩国传入的一种面,是方便面的一种,口味主要以辣为主,还有一丝丝甜味,与大多数方便面一样,火鸡面很容易煮熟,2到3分钟即可。吃火鸡面的时候要注意调料包的用量,若是不能吃辣的人,要少放酱料包,可以搭配鸡蛋...
猪蹄焯水一般几分钟
02-21
水开后3分钟。猪蹄焯水的时候需要提前将猪蹄腌制一段时间,这样做出来的猪蹄吃起来不会有太大的肉腥味。腌制猪蹄的时候可以用白醋啤酒腌制半个小时的时间,另外腌制完成之后焯水的时候最好是冷水下锅,这样做出来的猪蹄吃...
紫菜蛋花丸子汤的做法 紫菜蛋花丸子汤(几分钟搞定) 紫菜蛋花丸子汤怎么做
01-03
“简单方便,不到几分钟的快手汤,很适合上班族,加上潮汕的特色蒜头酥,好喝的汤就完成了。”食材明细主料紫菜(半张)鸡蛋(1个)小芹菜(1-2根)葱(1根)辅料盐(适量)蒜头酥(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜...
榨菜豆花的做法 榨菜豆花—几分钟就能做出的美味 榨菜豆花怎么做
02-28
“榨菜豆花—是用榨菜、豆腐,配以猪肉、香菇、虾米制作而成。其营养丰富、口感嫩滑。不但是老少皆宜的一道美食,而且适合四季长期食用,多吃多健康,多吃多美丽。”食材明细主料内脂豆腐(1盒)乌江红油榨菜(1包)辅料猪前腿肉(1小...
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