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花甲饭怎么做 - 花甲饭的做法
01-03
食材明细主料大米(2杯)水(适量)花甲(500g)辅料葱(适量)盐(适量)高度白酒(3勺)姜(3片)生抽(少量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花甲饭的做法步骤1、大米洗净加水在平底锅中煮熟备用,2、汤锅中加水,花甲,盐,姜,高度酒煮熟(花甲开壳即可)3、...
青椒豆豉炒花甲的做法 青椒豆豉炒花甲(蛤蜊) 青椒豆豉炒花甲怎么做
03-01
“花甲,又名蛤蜊,软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。产我国沿海一带。平时多吃点海产品,无论是对身体还是对智力都是很有益的。壳类软体动物尤其开胃,去...
清蒸花甲怎么做 - 清蒸花甲的做法
12-29
食材明细主料花甲(适量)辅料生姜(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸花甲的做法步骤1、花甲用盐水吐沙洗净。2、生姜洗净切细。3、香葱洗净切葱花。4、将花甲摆放在盘子中。5、铺...
粉丝花甲汤怎么做 - 粉丝花甲汤的做法
01-01
“来一碗热气腾腾的粉丝花甲,里面搭配了营养很丰富的鹌鹑蛋以及嫩笋。”食材明细主料花甲(半斤)笋丝(适量。)鹌鹑蛋(6个)细粉丝(一把)小葱(二根)金针菇(一把)辅料鲜汤鸡粉(一匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝花甲汤的做法步...
快手炒花甲的做法 要的就是这个味--快手炒花甲 快手炒花甲怎么做
02-05
“快手炒花甲:料酒姜片丁香腌制一会,油锅里爆香姜,蒜及红椒,下花甲,适量酱油及勾芡起锅,洒葱花上桌[鼓掌]”食材明细主料花甲(500G)葱(10G)料酒(适量)生粉芡汁(10G)辅料姜(10G)蒜(10G)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手炒花...
花甲清汤怎么做 - 花甲清汤的做法
01-07
“这个季节的花甲肥美,满满的全是肉,做一道简单快捷的花甲清汤,配一碗米饭,满足而美味,就算是厨房小白也可以轻松做出来。”食材明细主料花甲(500克)辅料蒜(3瓣)红椒(10克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花甲清汤的做法步骤1...
生炒花甲怎么做 - 生炒花甲的做法
02-01
“花甲是时下比较流行的街头美食。但是卖家为了保持花甲的卖相,大多是先下水将花甲焯熟,再将其它佐料调匀混合其中。好看是好看了,但是总觉得不够味!今天自己在家做辣椒、花椒、葱姜蒜统统放足,绝对够味!!我和小孩两人你争我...
花甲螺肉银鱼鱿鱼须粥怎么做 - 花甲螺肉银鱼鱿鱼须粥的做法
01-08
“冷冷的冬日里,喜欢来一碗鲜美十足的海鲜粥养养胃!如果在配上一点咸菜:萝卜干或者是酱菜,那真是足矣!”食材明细主料花甲肉(50g)银鱼干(10g)鱿鱼头(20g)大米(一杯半)辅料姜(少许)米酒(两勺28℃)生抽(一勺)盐(一勺)油(3勺)葱花(少许)原味(口味)煮...
酱鼓炒花甲王怎么做 - 酱鼓炒花甲王的做法
01-13
“花甲又有另一个称呼叫蛤蜊,不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为天下第一鲜、百味之冠,江苏民间还有吃了蛤蜊肉,百味都失灵之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、...
豉汁花甲怎么做 - 豉汁花甲的做法
02-05
食材明细主料花甲(500克)辅料红椒(1个)青椒(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁花甲的做法步骤1、花甲买回来洗净2、准备好葱、姜、蒜。青椒、红椒,半个洋葱(今天忘记买了所以没放,最好放小半个味道会更丰富)。3、炒锅烧...
爆炒花甲肉怎么做 - 爆炒花甲肉的做法
01-01
食材明细主料香辣花甲肉(适量)蒜苗(适量)芹菜(适量)辅料姜丝(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒花甲肉的做法步骤1、买的熟食成品方便储存,取出解冻。2、解冻好的花甲肉倒出。3、生姜切丝,芹菜和蒜苗切段。4、热锅下油...
酱汁炒花甲 怎么做 - 酱汁炒花甲 的做法
12-29
食材明细主料花甲(350g)辅料青椒(1个)泡椒(3个)姜(1块)葱(1个)蒜(适量)调料油(适量)料酒(适量)酱油(适量)黄豆酱(1勺)蚝油(适量)胡椒粉(适量)水淀粉(适量)香油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汁炒花甲的做法步骤1、这种花甲叫玻璃甲,个小...
爆炒花甲的做法 【天下第一鲜】————爆炒花甲 爆炒花甲怎么做
02-26
“在广东花蛤又称为花甲,其价格实惠,肉质更是鲜美无比,被称为“天下第一鲜”。姜葱炒花甲是一道快手小炒,在广东上至星级酒店,下至街边排档,都能点到这道菜,可想而知这道菜有多美味。姜葱炒花甲,炒的花样可以变换无穷,可用金不...
爆炒花甲的做法 爆炒花甲简易做法 爆炒花甲怎么做
01-05
“喜欢花甲。但又怕麻烦比较懒所以用了最简单的做法配合家里现有的调料。味道也是美美哒”食材明细主料花甲(2斤)辅料蒜苗(2根)大蒜(2个(独大蒜))老姜(适量)橄榄油(适量)料酒(适量)酱油(适量(或生抽))豆瓣酱(小勺)洋葱(半个)小米椒(适量)红辣...
鲜甜花甲怎么做 - 鲜甜花甲的做法
01-11
“花甲含高蛋白,高微量元素,高铁,高钙,低脂肪,具有滋阴润燥,利尿消肿,软坚散结作用”食材明细主料花甲(750g)辅料姜(适量)紫苏(2颗)蚝油(1勺)酱油(3勺)郫县豆瓣酱(1勺)番茄酱(1勺)料酒(2勺)红辣椒(1个)葱(适量)蒜(适量)咸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简...
花甲乌鸡汤怎么做 - 花甲乌鸡汤的做法
01-07
“咸鲜美,口齿留香。”食材明细主料乌鸡(一碗)花甲(半斤)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花甲乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡洗净过水。2、两人份适合宝宝和自己的。3、开吃吧。...
花甲肉饼粿条汤怎么做 - 花甲肉饼粿条汤的做法
12-26
食材明细主料花甲(适量)肉饼(适量)粿条(适量)辅料香葱(适量)香芹(适量)蒜头酥(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花甲肉饼粿条汤的做法步骤1、花甲用盐水吐沙后洗净备用。2、肉饼切片备用。3、潮汕粿条...
辣炒花甲的做法 辣炒花甲(蛤蜊) 辣炒花甲怎么做
12-31
食材明细主料花甲(1斤)菌菇(适量)辅料葱(少量)香菜(少量)调料油(适量)郫县豆瓣酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒花甲的做法步骤1、准备食材。花甲要提前用水缓一会,吐沙子。2、锅中加油,把葱爆香。3、加入菌菇,炒一会。4...
蒜蓉烤花甲怎么做 - 蒜蓉烤花甲的做法
02-10
食材明细主料花甲(1kg)辅料蒜瓣(1个)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉烤花甲的做法步骤1、将花甲洗干净(最好是放水浸泡半天让它吐泥)2、把花甲放在铺好锡纸的烤盘上,放入烤箱烘烤,上下火180度,烤10分钟待开口后取出3、利...
鱼露花甲怎么做 - 鱼露花甲的做法
02-05
“在某一餐厅吃的必点之菜。”食材明细主料花甲(500克)辅料鱼露(2勺)生抽(1/2勺)生粉(2匙)蚝油(1/2勺)香菜梗(4棵)沙姜(5个)蒜头(3个)红椒(1/3个)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼露花甲的做法步骤1、准备所有材料。2、起清水锅倒入...
醋溜花甲怎么做 - 醋溜花甲的做法
01-07
“中医认为,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用,但脾胃虚寒的人不宜多吃。花甲多半以香辣食之,奈何家中小女偏向于酸,故而醋溜之!😌”食材明细主料花甲(600g)辅料生姜(适量)大蒜(适量)醋(适量)盐(适量)老...
花甲炒丝瓜怎么做 - 花甲炒丝瓜的做法
12-26
食材明细主料丝瓜(适量)花甲(适量)辅料蒜头酥(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花甲炒丝瓜的做法步骤1、花甲用盐水吐沙后洗净备用。2、丝瓜削皮洗净。3、将丝瓜切滚刀块。4、锅中热油放入丝瓜。...
椒盐花甲怎么做 - 椒盐花甲的做法
01-13
食材明细主料花甲(适量)姜碎(5g)洋葱碎(5g)青红尖椒碎(5g)辅料老抽(5ml)椒盐粉(5ml)牦油(5ml)生抽(5ml)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)椒盐花甲的做法步骤1、先把花甲飞水煮熟,摆放好!2、将姜碎、洋葱碎、青红椒碎、蒜蓉、爆香。3、...
葱姜炒花甲怎么做 - 葱姜炒花甲的做法
01-01
食材明细主料花甲(1斤)辅料葱段(适量)姜丝(适量)原味(口味)未知(难度)葱姜炒花甲的做法步骤1、准备食材。2、将花甲焯水至开口。3、起锅烧油将姜丝爆香,然后放花甲、剁椒、盐、味精、料酒大火翻炒,出锅前放葱段,装盘。小窍门花甲需...
香辣炒花甲怎么做 - 香辣炒花甲的做法
01-04
“相信没有几个人不喜欢吃花甲的,我家也不例外,儿子更是超喜欢吃花甲,以前都是去外面吃,怕自己做的不好吃,每次去江汉路万达那里去玩,肯定会去那家小店吃一份花甲,方便纸碗装这么一份10块钱,说实话真没多少,但是味道确实不错,但...
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