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“冬天羊肉是必吃的,白切,红烧,烧烤都是比较家常的吃法,羊肉汤也是常见的吃法之一,据说来上一碗三天不怕冷,加上枸杞那就更补了!”
1、准备的原料。
2、胡萝卜去皮切块。
3、羊肉块加胡萝卜,葱,姜汆水。
4、汆好的羊肉温水洗净。
5、加热水,,葱,姜煮开。
6、小火炖到羊肉酥烂。
7、最后撒点枸杞烧开就可以。
羊肉汆水加胡萝卜可以去除羊肉的膻味!
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