酱爆豆芽怎么做 - 酱爆豆芽的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 爆 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱爆豆芽的做法步骤

• 1、碗中加入1匙半糖、1匙料酒和2匙耗油调成酱汁；

• 2、将豆芽下入滚水中烫至半熟；

• 3、热锅热油，加入葱段、蒜片和干辣椒炒香；

• 4、加入豆芽翻炒；

• 5、加入酱汁爆炒，起锅前加入盐和黑胡椒。